наши стимуляторы, говорящие о том, когда, что и сколько есть, выходят за пределы таких потребностей, как голод и гормоны, на территорию ритуала (яйца на завтрак), культуры (хот-дог на бейсбольном матче) и религии (фаршированный гусь на Рождество, ягненок на курбан-байрам).
Цитата из книги «Еда. Отправная точка. Какими мы станем в будущем, если не изменим себя в настоящем?»
О проекте
О подписке
Другие проекты