Цитаты из книг автора «Артём Голдман»

По факту заниматься фитнесом теперь приходится больше. В моем ежедневном расписании сейчас есть 10 тысяч шагов и йога-практика, в еженедельном — три функциональные и две кардиотренировки

В первую очередь это магний и креатин — оба хорошо изучены, не влекут опасных последствий, участвуют во множестве ферментных цепочек

Главный совет — сохраняйте высокий уровень ежедневной активности. Можете стоять — делайте это, чувствуете силы бегать — вперед, тянет полежать — не забудьте в процессе сделать пару упражнений на пресс. Работа по дому или в саду, ходьба и плавание, суставная гимнастика также помогут не разбазарить накопленную в прошлые десятилетия мышечную массу и не обрасти ненужным жиром

Научных доказательств того, что отказ от еды можно рекомендовать широким массам как способ оздоровления, пока нет. Эта идея стала популярной в 2016 году, когда Нобелевскую премию в области медицины и физиологии вручили японскому ученому Ёсинори Осуми за объяснение механизма аутофагии — способности клеток к самоисцелению. В интерпретации глянцевых журналов сложная тема свелась к простому «голодание запускает процессы аутофагии, то есть оздоровления» — так история и запомнилась тем, кто о ней в принципе слышал. Сам Ёсинори Осуми, приехав в 2019 году на ежегодную ассамблею «Здоровая Москва» с лекцией об аутофагии, был крайне удивлен, когда его завалили вопросами о лечебном голодании, к которому он никакого отношения не имел.

уважительное отношение к собственному телу начинается с продуктов, которыми вы его кормите.

Разнообразие и умеренность — два главных принципа здорового питания.

Что съесть, чтобы жить дольше?

важность соблюдения энергетического баланса — то есть баланса между количеством потребляемых и затрачиваемых килокалорий в день.

Более 20 лет это позволяет сохранять оптимизм и социальные связи на протяжении десятилетий. Но главное — они очень похоже питаются. Основу рациона долгожителей составляют сезонные местные продукты, в основном растительного происхождения, мясо считается праздничным блюдом и фигурирует на столе не чаще раза в неделю, а самое важное — люди, живущие по 100 лет и больше, не переедают. Вставать из-за стола с легким чувством голода — рекомендация, которую чаще всего можно услышать и от ученых-геронтологов.

У любой диеты и даже голодания есть фан-клубы и хейтеры. Сами врачи постоянно «путаются в показаниях»: одни эксперты советуют питаться дробно и часто, другие уверяют, что стройность и бодрость невозможны без разгрузочных дней, и так далее, со всеми остановками. Как быть с обилием противоречивой информации простому биохакеру? Логичный шаг — поинтересоваться, как питались люди, которым удалось перевалить столетний рубеж.