Цитаты из книги «Мифы о нашем теле. Научный подход к примитивным вопросам»

При слабом освещении светочувствительные клетки раздражаются несильно. Глаз приспосабливается к недостатку освещения, расширяя зрачок. В том, что мышцы, регулирующие ширину зрачка, находятся в расслабленном состоянии (а именно так бывает при недостатке освещения), нет ничего опасного для нашего зрения. В расслабленном состоянии все мышцы отдыхают.

Почему же крахмал переваривается у нас в организме, а целлюлоза не переваривается? Дело в том, что между молекулами целлюлозы, в отличие от крахмала, образуются крепкие дополнительные связи, повышающие ее прочность.

употребление в пищу растительных продуктов, богатых пищевыми волокнами, необходимо для нормальной работы кишечника. Это раз. Термически обработанные продукты не так интенсивно стимулируют пищеварение, как сырые. Это два.

Не бойтесь аббревиатуры ГМО и самых генетически модифицированных продуктов. Нечего тут бояться. Аминокислоты они и есть аминокислоты.

Ешьте меньше, двигайтесь (то есть тратьте энергию) больше и будет вам счастье! Но не забывайте о гармонии!

Все растения вырабатывают то или иное количество фитонцидов. В чесноке их содержится больше, чем, например, в картофеле или яблоках. По содержанию фитонцидов чеснок превосхо

а жарка происходит при температурах выше 150°С),

каждой прочитанной главой ваша жизнь будет меняться к лучшему, поскольку в ней исчезнет еще одно заблуждение…

очищения крови, то есть очищения крови вне тела, когда раз в несколько дней вся кровь больного человека пропускается через аппарат, называемый «искусственной почкой» для очистки от побочных продуктов жизнедеятельности организма. Те, кто зарабатывает на «очистке от шлаков», любят пугать своих клиентов тем, что если они не будут регулярно «очищаться», то рано и

Съели вы свой обед быстро или медленно – польза одинаковая.