Цитаты из книг автора «Андрей Сазонов»

«Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу». Эта мудрость объясняет, почему добрая половина званых застолий является именно ужинами. Не более того…

Мы абсолютно уверены только в том, чего не понимаем. Эрик Хоффер, американский философ.

Гематоэнцефалический барьер образован клетками, выстилающими внутреннюю поверхность кровеносных сосудов. Если в других органах между этими клетками то и дело встречаются промежутки – отверстия и щели, через которые могут проникать различные вещества, то в сосудах, питающих головной мозг, клетки прилегают друг к другу плотно, без каких-либо промежутков. Транспорт веществ из сосудов головного мозга осуществляется не через отверстия и щели, а через клетки. Сначала вещество попадает из крови в клетку, а затем уже из нее переходит в мозг. Если сравнить этот процесс с переходом государственной границы, то можно сказать, что во всем организме этот переход осуществляется через дыры в ограде, а в головном мозге – только через пограничные пункты и никак иначе. Гематоэнцефалический барьер – это не причуда природы, а необходимый защитный механизм, препятствующий проникновению в такой архиважный орган, как головной мозг, микроорганизмов, токсинов и пр.

Вот вам цифры – если в положении лежа уровень содержания норадреналина в крови составляет от 0,41 до 4,43 нмоль/л (в зависимости от возраста и прочих факторов), то в положении стоя – от 1,18 до 10 нмоль/л. При переводе тела в вертикальное положение содержание норадреналина в крови возрастает более чем в два раза.

Гликоген – это углевод с огромной молекулой, состоящей из множества молекул глюкозы. Он представляет собой форму запаса глюкозы у животных. У растений для этой цели служит крахмал.

Брутто-формула (то есть химическая формула, отражающая только состав, но не структуру молекулы вещества) адреналина выглядит так: C 3

Эндокринолог Ганс Селье, создавший учение о стрессе, называл стресс «неспецифическим ответом организма на любое предъявленное ему требование». Неспецифическим, обратите внимание! Стрессовая реакция носит не узконаправленный, а общий характер. В стрессе выделяют три стадии:

Стресс – это приспособительная реакция, поскольку он помогает организму приспособиться к условиям окружающей среды.

А дрожь – попытка организма защититься от переохлаждения посредством усиления мышечной активности, при которой выделяется тепло.

Как по-вашему, 40 г (сорок грамм!) – это большое количество? «Конечно же – нет!», скажете вы и будете абсолютно правы. Что такое сорок грамм? Мелочь! Если перевести на сахарный песок, то получится две столовые ложки, правда – с горкой. А между прочим, примерно такое количество адреналина содержится в крови у всего населения нашей планеты. У всего населения, которое вскоре перевалит за семь с половиной миллиардов! Вот как!