Цитаты из книги «Мозг на пенсии. Научный взгляд на преклонный возраст»

Пенсионеры, которые ели больше рыбы, испытывали меньше проблем с когнитивными функциями. Связь между рыбьим жиром и хорошим функционированием мозга очевидна. Вопрос состоит только в том, можно ли улучшить умственные способности или предотвратить болезнь Альцгеймера, регулярно употребляя в пищу рыбу или ежедневно принимая капсулы рыбьего жира. Опыты на крысах и приматах показали, что память от этого действительно улучшается

Исследование с участием 107 человек (средний возраст которых составлял 78 лет) показало, что люди, регулярно употребляющие жирную рыбу, лучше справлялись с заданиями на память и концентрацию, а объем серого вещества в их мозге был больше. Такие результаты связаны с повышением уровня омега-3 жирных кислот в крови.

способности не у всех людей, а лишь у тех, кто страдает от когнитивных нарушений. 25% всех пожилых людей испытывают нехватку этого витамина, и, хотя не у всех них диагностированы умственные расстройства, витаминная добавка им не повреди

Возможно, австралийское исследование оказалось более продуктивным потому, что витамин B12 в нем был скомбинирован с фолиевой кислотой, улучшающей усвояемость витамина.

Некоторые из них каждый день в течение двух лет принимали таблетки с фолиевой кислотой и витамином B12, а некоторые — плацебо. В итоге первая группа показала лучшие результаты на тестах памяти, но улучшение когнитивной функции могло объясняться принятием фолиевой кислоты.

Тем не менее точные доказательства того, что повышенный уровень витамина B12 стимулирует когнитивную функцию, отсутствуют

Недавнее исследование, проведенное в университете Чикаго, показало, что нехватка витамина B12 у пожилых людей напрямую связана с уменьшением объема серого вещества в мозгу. Вот почему так важно включать в свой рацион продукты, богатые этим витамином

Для определения уровня витамина B12 в организме нужно сдать анализ крови, и если он покажет слишком низкую концентрацию витамина, то врач может назначить курс уколов

Мы наверняка знаем, что витамин B12 и омега-3 жирные кислоты замедляют спад когнитивных функций1. Существует множество свидетельств того, что витамин B12 крайне важен для мозговой деятельности пожилых людей. Его недостаток приводит к повышенному риску развития когнитивных нарушений при старении, а такой недостаток наблюдается у 15% пожилых людей.

традиционная медицина тоже часто использует природные средства в лекарственных целях. Подобные добавки эффективно борются не только с физическими, но и с психологическими недугами. К примеру, зверобой помогает от слабой и средней форм депрессии.