Цитата из книги «Почему я не худею. Дело не в диете, дело – в голове»

Скорее всего, вы привыкли делить еду на «плохую» и «хорошую» (с точки зрения похудения), «вредную» и «полезную». Но, научившись различать любимое и нелюбимое, вы переходите к важному следующему этапу: ешьте только любимое. Казалось бы, парадокс. Ведь обычно диеты требуют исключить любимое и есть противное и невкусное, да еще и несоленое. Однако реальность устроена иначе. Невкусная еда провоцирует на употребление чего-нибудь вкусного. Пресная и унылая диетическая пища очень опасна для тех, кто использует еду в психологических целях.