Читать книгу «Рецепт мечты» онлайн полностью📖 — Ан Ми — MyBook.
cover

"Вы знаете, – старик наклонился к ней ближе, – моя мама всегда добавляла в ризотто чуть опаленного розмарина. – Он сделал театральную паузу, доставая из ведерка веточку с игольчатыми листьями. – Она держала его над огнем всего секунду, пока хвоя не начинала потрескивать, и тогда… Белиссимо! – он поцеловал кончики пальцев. – Аромат – как в Тоскане в мае!"

Софи тщательно выбирала продукты, как художник палитру: взяла немного риса , ровно столько, чтобы хватило на две порции, крошечный флакон трюфельного масла за 65 долларов ее ежемесячная слабость, от которой она не могла отказаться, густые сливки от местной фермы в стеклянной бутылке с желтой этикеткой, веточку свежего розмарина по совету мистера Сильвио, а он выбрал самую ароматную, потер ее между пальцами, и воздух наполнился хвойно-цитрусовым запахом. У прилавка с сырами она задержалась дольше всего – в конце концов выбрала клин пармезана возрастом 36 месяцев, с кристаллами соли на срезе и ореховым послевкусием. На кассе, уже расплачиваясь, она вдруг потянулась за бутылкой пино-гриджио.

"Какое ризотто без белого вина?"

Такси медленно пробиралось по вечернему Манхэттену к их лофту в Верхнем Ист-Сайде. Софи прильнула к окну, наблюдая, как огни города отражаются в витринах Gucci и Tiffany, как тени прохожих удлиняются на тротуарах. Ее пальцы нервно перебирали пакеты с продуктами, шурша крафтовой бумагой – Глен снова не ответил на ее сообщения. Она проверила телефон в пятый раз за поездку – может, пропустила уведомление? Но экран оставался черным и безмолвным.

Ключ с трудом повернулся в сложном замке их пентхауса – батарейки в системе безопасности снова садились, хотя она напоминала Глену об этом уже неделю. "Глен?" – ее голос эхом разнесся по просторной гостиной с панорамными окнами во всю стену, откуда открывался вид на вечерний город. В ответ – только тиканье дизайнерских часов, которые он купил на их третью годовщину вместо обещанного путешествия по Тоскане.

Интерьер в черно-белых тонах, выдержанный в духе минимализма, казался стерильным – ни одной лишней детали, ничего, что могло бы нарушить геометрическую строгость линий. Глен обожал эту практичность, называя ее "эстетикой эффективности". Софи сняла свои черные лаковые туфли на шпильке, которые впивались в ноги уже с обеда и потерла покрасневшие пальцы. На часах было 20:30 – Глена еще не было. Она вздохнула, поставила бумажные пакеты на полку в коридоре.

Кухня была ее святилищем, единственным местом в этом холодном лофте, где Софи чувствовала себя по-настоящему дома. Она медленно налила бокал вина, наблюдая, как золотистая жидкость переливается в хрустале, оставляя на стекле "винные слезы" и голос Эдит Пиаф заполнил пространство, звуча особенно пронзительно в вечерней тишине. "La vie en rose" – как же точно эти слова описывали то, что она чувствовала, стоя у плиты.

Она расставляла ингредиенты с особой тщательностью, как художник готовит палитру. Штатив с камерой занял привычное место у кухонного острова, отражаясь в блестящих фасадах шкафов.

"Привет, мои дорогие!" – ее голос зазвучал мягко и тепло, совсем не так, как утром на совещании. В кадре были видны только ее руки – изящные, с аккуратным маникюром, но с едва заметными шрамами от кухонных ожогов. "Сегодня мы создадим маленькое кулинарное волшебство…" – она провела пальцем по краю ножа, проверяя остроту, – "кремовое ризотто с трюфельным маслом и хрустящим розмарином. Это блюдо кажется сложным, но секрет…"

Дверь резко открылась, прервав ее на полуслове. Глен вошел, даже не взглянув на камеру, продолжая разговор по телефону. "…Да, я понимаю, но мы должны подать апелляцию до четверга…" – его голос заглушал музыку. Софи замерла на секунду, затем повернулась к камере с натянутой улыбкой. "А теперь… поджигаем розмарин и кладем небольшую веточку при подаче", – продолжила она, стараясь, чтобы голос не дрогнул. Пламя на секунду осветило ее лицо, подчеркнув усталость под глазами.

Она допила бокал вина, чувствуя, как алкоголь мягко разливается теплом по телу. "Глен, ужин готов", – позвала она, стараясь звучать радостно. Он медленно вошел в кухню, все еще уткнувшись в телефон, в другой руке – бокал с виски, в котором оставалось лишь несколько золотистых капель.

Софи торжественно поставила блюдо на стол, сияя улыбкой, которая не достигала глаз. "Надеюсь, тебе понравится". Она села первой, отломила кусочек хрустящего хлеба и попробовала ризотто. "Мистер Сильвио не обманул", – прошептала она, закатывая глаза от удовольствия. Теплый, сливочный вкус, оттененный дымком розмарина и землистыми нотками трюфеля – это было действительно божественно. Ее стройная фигура всегда удивляла тех, кто видел, сколько она может съесть. "Дорогой, как тебе?" – спросила она, наблюдая, как Глен наконец отрывается от телефона.

"Очень вкусно", – пробормотал он, даже не глядя на блюдо, его глаза прилипли к экрану телефона. Софи сделала медленный глоток вина, ощущая, как кислинка щиплет язык, оставляя после себя горьковатое послевкусие. Ее пальцы нервно сжали ножку бокала, когда она собралась с духом и начала: "Представляешь, у меня сегодня появился трогательный комментарий…" Ее голос звучал чуть громче обычного, с легкой дрожью надежды – может быть, на этот раз он действительно услышит?

"Замечательно", – бросил он механически, даже не подняв головы, его пальцы продолжали быстро стучать по экрану, будто отбивая какой-то невидимый ритм деловых переговоров. Софи опустила глаза, ощущая, как в груди что-то болезненно сжимается. Она внезапно потеряла аппетит – каждый кусочек во рту превратился в безвкусную массу.

Она почувствовала, как ее игнорируют – снова, в сотый, в тысячный раз. Словно она была всего лишь частью этого идеального интерьера – красивой, но безмолвной деталью, как эти черно-белые картины на стенах. Частью той "правильной" жизни, о которой так настойчиво твердила мама: "Ты должна быть счастлива, у тебя же все есть – успешный молодой человек, прекрасная квартира, стабильная работа".

Вино вдруг показалось ей слишком кислым, разъедающим горло. Ризотто, еще минуту назад казавшееся божественным, теперь потеряло весь свой вкус, превратившись в липкую массу на тарелке. Она отодвинула блюдо, стараясь сделать это незаметно, и спросила обычным, будничным тоном, который годами оттачивала для таких моментов: "Как дела на работе?"

И тогда Глен вдруг оживился. Его поза изменилась, плечи расправились, пальцы наконец оторвались от экрана. "Представляешь, мы выиграли дело Морриса!" – его глаза впервые за вечер встретились с ее взглядом, но Софи знала – он по-прежнему не видел ее, а лишь отражал собственное торжество. "Этот идиот избежит тюрьмы, а фирма получит три миллиона. Думаю, наконец сможем съездить на Бора-Бора."

Она улыбнулась – эта улыбка далась ей дорогой ценой, потребовав всех актерских навыков, накопленных за годы таких ужинов. "Тогда за тебя, за твою победу", – произнесла она, поднимая бокал. Хрусталь звонко стукнулся о его стакан с виски, и этот звук прозвучал в тишине кухни как похоронный звон по еще одной надежде быть услышанной. Глен осушил бокал одним глотком, даже не заметив, как ее рука дрогнула, когда она подносила бокал к губам.

В этот момент Софи осознала страшную правду – он был счастлив не потому, что они наконец поедут вместе отдыхать, а потому что выиграл очередное дело. И ее сердце разрывалось между обидой и стыдом за эту обиду – ведь он действительно обеспечивал их, делал все "как надо". Но почему же тогда в груди было так пусто? Почему слезы подступали к глазам, когда она смотрела на его сияющее лицо?

Она сделала еще один глоток вина, теперь уже не замечая его вкуса, и почувствовала, как алкогольное тепло растекается по телу, не в силах согреть ледяное одиночество в душе.

Ужин закончился в тишине, прерываемой только звуком его голосовых сообщений. "Дорогая, налей мне виски", – он молча протянул пустой бокал. Она кивнула, убрала тарелки и приступила к мытью посуды, наблюдая, как он допивает второй бокал почти залпом.

"Слушай, может, купим тебе новые серьги от Tiffany?" – он подошел сзади, его дыхание пахло алкоголем. "Я хорошо заработал". Его руки скользнули по ее бедрам, задирая юбку, губы прижались к шее. Она почувствовала резкий запах виски, смешанный с его парфюмом. "Я так хочу тебя", – прошептал он, но его слова звучали пусто.

"Не сейчас", – Софи резко вывернулась, поправляя юбку. "У меня болит голова. Я слишком устала сегодня. Мне нужно лечь спать."

Под струями горячего душа она наконец разрешила себе тихо плакать. Вода текла по ее лицу, смешиваясь с солеными слезами, смывая стойкую тушь, которая оставляла черные дорожки на щеках, словно следы дождя на оконном стекле. Капли воды стекали по ее телу, унося с собой частичку сегодняшней боли, но оставляя тяжесть в груди. Она прижала ладони к лицу, чувствуя, как дрожат ее плечи от беззвучных рыданий – тех самых, что копились весь вечер, сдерживаемые идеальной улыбкой.

Софи чувствовала, словно жила не своей жизнью. Каждое утро она надевала маску успешной женщины – строгий костюм, безупречный макияж, деловой тон. Но за этим фасадом скрывалась душа, задыхающаяся от рутины и одиночества. Работа, которая не приносила радости, а лишь высасывала последние силы. Отношения, в которых ее никто не слышал, где каждое ее слово терялось в гулком пространстве их роскошного лофта. Глен существовал в своем мире – мире сделок и побед, где не было места ее кулинарным экспериментам, ее мечтам, ее слезам.

Она словно кричала в огромном пустом зале, но ее голос растворялся в идеально спроектированной акустике их жизни. "Может, это депрессия?" – спрашивала она себя, проводя пальцами по мокрым прядям волос, которые падали на плечи, как золотистый водопад. "Или просто усталость? Тебе нужно просто выспаться, Софи". Она повторяла это как мантру, зная, что утро не принесет ответов, лишь новую порцию "надо" и "должна".

Когда она вышла из душа, завернувшись в пушистый белый халат, Глен уже храпел, повернувшись к ней спиной. Его телефон лежал на подушке, все еще светясь уведомлениями – деловые письма, сообщения коллег, новости биржи. Софи осторожно взяла его, ощущая холод стекла под пальцами, и отнесла на зарядку, как делала это сотни раз – автоматически, без раздумий, как будто это была часть ее вечернего ритуала.

Она прошла на кухню, долила остатки вина в бокал. Устроившись на диване с ноутбуком, она начала монтировать видео. Ее пальцы скользили по тачпаду, вырезая неудачные моменты, добавляя музыку. Она смотрела на то, как простые ингредиенты на экране превращались во что-то прекрасное. В уголках ее губ дрогнула улыбка – первая искренняя улыбка за весь вечер.

Опубликовав видео, она потянулась и направилась в спальню. Перед ней была их комната – большая, красивая, выдержанная в стиле минимализма. Шелковое белье нежно переливалось в свете ночника, словно вода в лунном свете. Софи сняла с себя кольца и серьги – подарки от Глена, дорогие, холодные, красивые, но чужие, как и многое в этой жизни. Она аккуратно положила их в бархатную шкатулку.

Закрыв глаза, она шепнула себе: "Завтра все будет лучше. Я себе обещаю". Но даже произнося эти слова, она знала – завтра будет таким же, как сегодня. Та же работа. Тот же Глен. Та же жизнь.

...
8