В конце 2003 года они выступили с практически еретичес...➤ MyBook

Цитата из книги «Краткое содержание Соль, сахар и жир»

В конце 2003 года они выступили с практически еретической инициативой: разрабатывая новые продукты, диетологи и бренд-менеджеры больше не могли добавлять соль, сахар и жир в любых количествах. «Крафт» установила нормы для каждого из этих ингредиентов, а также калорий для всех категорий продуктов питания. Нужно было уменьшать содержание соли, сахара, жира и калорий по всему 35-миллиардному ассортименту.
29 января 2020

Поделиться