Цитаты из книг автора «Алёна Черных»

Конфликт озвучивают в начале презентации

Кардано написал книгу «Трактат об азартных играх», в которой описал природу неопределенности

Производство готовых продуктов питания у всех корпораций основано на трех китах – соли, сахаре и жире. Цель компаний – создавать вкусные и привлекательные для потребителей продукты, а не заботиться о пользе для здоровья. Если и предлагают альтернативы основным ингредиентам полуфабрикатов, то они оказываются более опасными. Но будущее сахара, соли и жира не определено. Люди могут бороться с маркетинговыми стратегиями пищевых гигантов: помнить об уловках брендов, концентрироваться на пользе для здоровья и не посещать отделы с готовыми продуктами, прекратив их покупать.

Подходящая альтернатива для соли – хлористый калий. Это вещество похоже на хлорид натрия по вкусу и внешнему виду и даже так же ведет себя в химических реакциях. Оно содержит на 33% натрия меньше, чем соль. Хлористый калий оказался далеко не идеальным аналогом соли. У него горьковатый привкус, который может испортить вкус еды. В больших количествах калий так же вреден, как и натрий. Поэтому это вещество не стало популярным.

Производители готовых продуктов любят соль не только за то, что она придает продуктам приятный вкус. У соли есть и другие свойства: она усиливает сладость сахара, маскирует неприятный вкус, делает крекеры или чипсы хрустящими. Самый крупный поставщик соли в США – корпорация Cargill. Компания из ста сорока тысяч человек имеет оборот в 50 миллиардов долларов.

Соль – это хлорид натрия. Натрий не вреден и даже полезен для организма в определенных количествах. Но люди стали употреблять много готовых продуктов питания с огромным содержанием соли и получать в 20-30 раз больше натрия, чем раньше. Такая доза уже вредит организму. Натрий также содержится и в других ингредиентах полуфабрикатов: в фосфате натрия, цитрате натрия, пирофосфате натрия. Эти вещества улучшают вкус, продлевают срок хранения, придают привлекательный вид еде.

Цели многое говорят о человеке: кто он, кем хочет стать, как организует свою жизнь. Это важные структурные фрагменты личности, которые помогают сформировать себя в будущем, в возрасте 30 лет и старше. Цели создания семьи и построения карьеры одинаково важны. Близкие отношения придают уверенность в себе, развивают ответственность, уменьшают тревогу, помогают бороться с проблемами. Вместе люди учатся навыкам общения, контролю эмоций и разрешению конфликтов.

Когда родители дают разрешения, человеку предоставляется свобода выбора, которая помогает приспосабливаться к обстоятельствам. Разрешения не нужно понимать как воспитание вседозволенностью. Особенно важно разрешить любить, меняться, самостоятельно думать и решать свои проблемы. Чтобы самостоятельно освободиться от сценария, человеку нужны те же разрешения. Приказы и запреты не помогут, так как их и так слишком много. Разрешения должны освободить от родительских приказов и дать возможность жить по собственным правилам. Эрик Берн рекомендует всем найти в себе смелость и сказать: «Мама, лучше я сделаю по-своему».

В сценарий также встроены раннее и позднее зажигание. Раннее зажигание – это период времени, за который человек начинает реагировать на приближающееся событие. Чтобы справиться с ним, нужно стать организованным. Позднее зажигание – время, в течение которого прошедшее событие влияет на поведение человека. Средство от него – заранее готовиться к неприятностям и забывать о них

Активное в данный момент состояние кажется реальным и настоящим. Например, когда человек ведет себя как разгневавшийся Родитель, ему кажется, что это и есть истинное Я. Через несколько минут он успокаивается и переходит в состояние Взрослого, ужасаясь тому, что только что делал. Теперь он думает, что это настоящее Я. Когда позже его Ребенок стыдится этого поведения, это состояние опять воспринимается как подлинное. Но если вы отследите эти переходы, то вам будет легче разобраться в ситуации.