Цитаты из книг автора «Алёна Черных»

Когда власть захватывают Ребенок или Родитель, мировоззрение искажается, а поведение становится неадекватным. Поэтому важно поддерживать сбалансированное соотношение трех Я, усилив роль Взрослого в мышлении и поведении.

Но мозг не умеет определять излишки жира в пище. Второй вывод – сахар делает жирную еду еще вкуснее. Студентам в эксперименте больше всего понравились жирные сливки с сахаром. Эти два вещества усиливают вкус друг друга и вместе становятся настоящим супероружием.

Чтобы продукт был удобным, предприятия используют пищевые добавки – так называемые «Е». Они меняют свойства обычных продуктов: каша с кусочками фруктов не требует варки, йогурты долго не портятся, лапша готовится за полминуты, готовые завтраки достаточно залить молок

Иногда встречаются люди с неустойчивой позицией. В зависимости от ситуации они могут менять свои базовые представления с «плюс – плюс» на «минус – плюс» или с «плюс – минус» на «минус – минус». Такие люди страдают от тревожности и беспокойства, но их меньшинство. Большая часть людей имеет стабильные позиции, которые трудно поколебать

ка. Предписания первой степени (социально приемлемые и мягкие) – это прямые указания, подкрепленные одобрением или осуждением: «Ты вела себя хорошо и спокойно», «Не будь слишком честолюбивым». С такими предписаниями можно еще стать Победителем. Предписания второй степени (лживые и жесткие) не диктуются прямо, а внушаются окольным путем, при помощи соблазнительных улыбок и угрожающих гримас. Это лучший способ сформировать Непобедителя: «Не говори отцу», «Держи рот на замке!» Предписания третьей степени (очень грубые и жесткие) – бессмысленные стопоры, подкрепленные страхом. Слова превращаются в крики, хмурое выражение становится кошмарной гримасой, а физические наказания бывают очень жесткими: «Я тебе выбью зубы!». Это самый прямой путь к воспитанию Неудачника.

Каждому типу свойственна тенденция производить особый тип личности: Победителя, Непобедителя и Неудач

состояния в некоторые моменты допустимы и даже необходимы. Но жизнь без них будет похожа на суп без соли, который можно есть, но без удовольствия.

Нельзя позволять Ребенку или Родителю доминировать в вашем поведении. Это не значит, что от них нужно избавиться. Эти состоя

маскирует отдельные нотки вкуса. Например, в жирной сметане не чувствуется привкус от кислого молока, пленка обволакивает язык, снижая реакцию рецепторов.

Жир не только улучшает общий вкус пищи, но и усиливает или