Цитаты из книги «Доктор Борменталь. Потому что надо худеть!»

Практическое задание № 6. «Пищевой дневник» Теперь вы разобрались с подсчетом калорий и сможете без труда вести записи употребляемой вами пищи. Возьмите блокнот и нарисуйте в нем таблицу. Каждый день записывайте в нее свои результаты, используя подсчеты калорийности разных блюд.

Практическое задание № 6. «Пищевой дневник»

6. «Правило съедобного остатка». Это значит, что в дневник вы записываете только то, что съедаете – курицу без косточек, семечки без шелухи, картофель без кожуры.

Однократно посчитав калорийность своих порций, можно будет пользоваться своими наработками и через год, и через двадцать лет.

5. «Правило меры». В первый месяц вам нужно будет перемерить все свои ложки и тарелки.

4. «Правило сходства» – правило означает, что все сосиски в пачке одинаковые, все семечки одинаковые, все конфетки из одного килограмма тоже одинаковые, и взвешивать каждую не надо.

3. «Правило подобия». Все продукты, попадающие в рот, должны быть с просчитанной калорийностью, и нельзя есть не просчитанные блюда.

Если вы один раз просчитали свой борщ и он получился 0,54 ккал в 1 г, то теперь все борщи, которые вы варите, будут иметь калорийность 0,54.

Если есть выбор между калорийностью на упаковке и в таблице калорийности, то выбираем упаковку.

Подсчет калорий – это время когда вы заботитесь о себе.