Предисловие

В поисках здоровья человек до настоящего времени продолжает свой путь. Издается большое количество литературы о питании, о воздействии на здоровье окружающей среды, о большой техногенной нагрузке на человека, в то же время и о его прямой зависимости от техники. Некоторые являются в буквальном смысле его рабами, и освободиться от этого они не могут. Нервные нагрузки, перенапряжения и стрессы также играют большую роль в заболеваниях человека.

Авторы серьезно обсуждают разные аспекты здоровья, указывают, что очень многое зависит и от самого человека, и в этом они совершенно правы.

Если говорить о вопросах питания, то большинство населения питается стереотипно, так питались их родители, так привыкли и они. Хотя очень многое в нашей жизни изменилось – быт, нравы и сами продукты питания. Они в большинстве своем загрязнены, многое привнесено из других культур, а они не адаптированы к нашему желудочно-кишечному тракту. В то же время довольно заметную роль играет всепроникающая реклама. Бери, ешь, это очень вкусно! Да, вкусно! Но в пище не это главное! Главное, чтобы это было полезно! А вот этого как раз и нет!

В настоящее время возникло несколько школ питания и очищения. Да, именно так! Пока организм молодой, он справляется с беспорядочным питанием. У одних раньше, у других позже, но проблемы все равно возникают. Организм начинает сдавать свои позиции. Здесь следовало бы остановиться и подумать. Но не все улавливают изменения, произошедшие в организме. Ну а у тех, кто это понял, появляется другая трудность в перестройке организма к изменениям! Мешает стереотипность мышления. Оправдывая себя, ссылаются на то, что в продаже все меньше и меньше становится экологически чистых продуктов. Все это так, но многое зависит и от нас с вами. Необходимо вступить на путь поиска, а возможно, и эксперимента.

Все писавшие по данному вопросу – Брэг, Шелтон и другие, как и автор, – столкнулись с проблемами здоровья примерно в 50–56 лет. Они задумались и стали работать над собой, а потом создали трактаты о вегетарианском, раздельном и других видах питания. Мы видим, что все они вели поиск, занимаясь собой, они распрощались с болезнями. Некоторые уже ушли из жизни, но все они прожили долгую и творческую жизнь. По мнению автора, неплохо бы использовать методики древних и начать лечение человека в целом, а не отдельных его частей. Попытка подготовки семейных врачей похвальна. Но, к сожалению, есть информация, что желающих встать на этот путь не так много. Автор полагает, что провинция придет к этому гораздо быстрее. Врач, работающий в провинции, вынужден заниматься всеми болезнями органов человека, а не отдельными из них. Поэтому ему приходится решать многоуровневые задачи, и он вольно или невольно будет изучать физиологию человека в целом, а не отдельные органы. Разработанная правительством программа «Земский врач» должна заработать, и она может решить проблему дефицита кадров в сельской местности, а тот миллион, который обещают дать молодому специалисту, сыграет определенную роль. Но главное – здесь, как и во всех специальностях, надо любить свою работу. Оказание помощи больному есть святое дело, и оно зачтется на суде вечном. В прошлом земский врач лечил детей и взрослых. Он знал болезни родителей и, как следствие, мог правильно поставить диагноз больному ребенку. Для диагностики это основа, и он не ошибался. Жители относились к нему с большим уважением. Полагаем, что и в нынешнее время к ним отношение уважительное.

Поэтому, чтобы не было дефицита врачей в сельской местности, необходимо программу «Земский врач» сделать более гибкой, устранить в ней имеющиеся недоработки и продолжить ее. Это будущее медицины! Россия всегда спасалась провинцией, и пусть Европа удивляется российской непредсказуемости! Никакие санкции нам не страшны. Жизнь показывает, что от санкций они сами пострадали больше, нежели Россия!

Исторический обзор о вегетарианстве

Человека украшают не только знания, но и здоровье.

Конфуций^[1]

Человечество еще в глубокой древности интересовалось своим здоровьем. Ясно, что преимущество в этом вопросе отдавалось элите господствующего класса. Сведения о здоровье хранились, так же как и знания, от народа в секрете, ими владели только посвященные: жрецы и боги (фараоны). Все жрецы были вегетарианцами. В некоторых гробницах сохранились их изображения. Жили они по сто и более лет. Внешне они представляли собой людей аскетического сложения. Это говорит о том, что они владели секретами питания и постились. Кроме всего прочего, они владели секретами омоложения, связанными с использованием пирамиды, в ней имелось специальное помещение, которое они использовали для оздоровления. Но надо иметь в виду – в данном аспекте имеются и проблемы. Надо знать и не нарушать использование этого помещения длительное время, оно может принести и неприятности. Строители пирамид жили почти в два раза меньше. Это учеными доказано. К великому сожалению, знания, которыми они обладали, были утеряны. Но вот что интересно, известная нам работа Питера Кэлдэра «Око Возрождения» имеет что-то общее с методикой омоложения египетских жрецов, которую они держали в большом секрете. Интересно, каким образом буддийские монахи овладели этим секретом! Древние мудрецы говорили, что мысли читаются. И эти мысли были прочитаны тибетскими жрецами (ламами)? В то же время можно допустить, что отдельные жрецы в период каких-то потрясений, религиозных реформ и т. д. могли уйти из Египта в Тибет и передать эту информацию местным жрецам (ламам). То, что миграционные процессы существовали и в древнейшие времена, нам хорошо известно. Итак, продолжая о Египте, мы должны отметить, что один из известнейших фараонов Рамзес Второй^[2] был вегетарианцем, жил он более 90 лет, имел большое количество жен и наложниц. После себя оставил класс рамессидов, около пяти тысяч человек. Но, что интересно, иногда появляются люди, которые хранят информацию о родственных связях с царскими родами. Так, в 2007 году в одной из телевизионных передач был показан торговец с одного из египетских рынков, некий Ибрагим Мустафа, последний заявил, что является потомком Рамзеса Второго. Каким образом род Мустафы сохранил свое генеалогическое древо на протяжении почти трех тысяч лет, остается загадкой. В то же время можно допустить, что из огромного количества рамессидов некоторые семьи могли сохранить в своих преданиях, что они когда-то принадлежали к роду данного фараона. Предания такого рода живут тысячелетия! А Джуна Давиташвили! Она также считала себя потомком ассирийских царей!

Итак, продолжим о Рамзесе. В истории Рамзес Второй известен как храбрый полководец. Стены его гробницы расписаны сценами его побед над хеттами. Но вот что интересно! В начале XIX столетия была раскопана Ниневия – столица когда-то мощного государства хеттов, там была обнаружена библиотека. Глиняные таблицы хеттов рассказали, что Рамзес Второй сам иногда терпел поражения и даже однажды едва не попал в плен. Мы видим в данном случае, что и в глубокой древности историю писали также не всегда правдиво! В то же время в историю Рамзес вошел как непобедимый полководец! В местах проигранных сражений он поставил памятники о победе над иноземцами. Это был образец информационной победы в будущем. Уважаемый читатель, задумайся над этим явлением, ибо оно свойственно и нашему времени. Только поэтому автор и остановился на этом историческом казусе. В настоящее время фальсификаторы утверждают, что в войне победили США и Англия. На территории Чехословакии и Венгрии расставляются памятные знаки, что эти территории были освобождены англо-американскими войсками. Хотя на самом деле они были освобождены советскими войсками. Это пример из информационной войны с расчетом на далекое будущее!

Итак, все известные нам философы древнего мира были вегетарианцами. Пифагор^[3], Платон^[4], Аристотель^[5] и Плутарх^[6]. Последний в одной из своих работ по вопросу употребления мяса в пищу говорил: «Ум и мыслительные процессы тупеют от мяса». Активной жизнедеятельности человека способствует разнообразная малокалорийная пища. Автор еще раз подчеркивает, что для нормальной жизнедеятельности необходимо разнообразие в питании и в крайности впадать в этом вопросе ни в коем случае нельзя. Необходимо хорошо знать физиологию человека и потребности его в определенных ингредиентах. В ходе раздельного питания мы можем устранить некоторые проблемы. Фанатизм и догматизм говорят прежде всего о неграмотности отдельных людей и плохом знании истории человеческого общества. Когда-то некоторые государства (Спарта и инки) формировали свои армии только за счет вегетарианцев, причем новобранцы проходили довольно серьезные испытания. Так, инки закрывали испытуемого в пещере на неделю, давая ему кувшин воды и некоторое количество сухофруктов и зерновых. Не прошедший испытание отправлялся на сельскохозяйственные работы. Из греческой истории известен факт, когда спартанцы во главе с царем Леонидом перекрыли Фермопильское ущелье и задержали персидские войска до прихода основных греческих войск, ибо вследствие вегетарианства они были намного мобильнее, чем другие подразделения греческой армии. В большинстве своем они погибли. На месте их гибели стоит памятный знак, воспевающий их храбрость^[7].

С латинского vegetus переводится как «человек жизнерадостный». В Греции в 776 году до нашей эры возникли Олимпийские игры. Они приняли форму общегреческих празднеств, происходивших через четыре года. На этот период прекращались даже войны. Проводились игры в честь бога Зевса и длились пять дней. Кроме выступлений спортсменов в беге, борьбы тяжеловесов, метания дисков и организации ристалищ организовывались также ярмарки, очень выгодные для экономики Греции. Не один раз философ Платон принимал участие в играх в качестве борца, а он был, как нами уже упоминалось, вегетарианцем. Последние Олимпийские игры закончились в Греции в 394 году нашей эры.

В Греции в этот период придавалось большое значение красоте человеческого тела. До нас дошли великолепнейшие статуи героев Древней Греции. Ныне эти статуи украшают многие музеи мира. Причем скульпторы изображали своих героев молодыми. Искусство греков послужило основой Ренессанса эпохи Возрождения. В некоторых исторических исследованиях можно встретить такое определение данного периода Греции, как золотой век. Применительно к искусству можно сказать, что это так, но надо иметь в виду, что Афины, Спарта, а также другие города Греции были рабовладельческими государствами. Только в самих Афинах было около 90 тысяч рабов. Поэтому можно сказать, что золотого века не было, нет и не будет. Но стремиться к этому можно. Точка зрения скульпторов Греции на человека очень позитивна. Она дала толчок в развитии западноевропейскому Ренессансу! Только поэтому на памятнике жене автором была сделана фотография ее молодой, которая нравилась ей при жизни, надеюсь, что она будет нравиться и там, в предвечном мире. В отрогах Гималаев живет племя хунза, по другим источникам – ХУНЗАКУТЫ. Народность небольшая. Они являются долгожителями, некоторые живут до 120 и более лет. Некоторые, как отмечают ученые, до 140–160 лет. По некоторым сведениям, репродуктивный возраст женщин продолжается до 80–90 лет. По поводу происхождения этого племени существует несколько легенд. Мы их рассмотрим последовательно. Согласно одной версии, впереди армии Александра Македонского шли разведывательные отряды, один из таких отрядов обнаружил прекрасную долину, чем-то похожую на их родину. Так как война шла уже более восьми лет, естественно, что она им надоела, поэтому они решили остаться здесь. По другой версии, такой отряд откололся от армии и ушел в период большой смуты в армии. Мужчин на этой территории греко-македонцы уничтожили, оставив женщин. Вот из этого симбиоза и образовалось племя хунзакутов (хун-за). Места там на самом деле благодатные. В основе питания местных жителей были зерновые, фрукты и сухофрукты. То есть это же было и в основе питания солдат армии Александра Македонского. В истории эта пища известна как пища римского воина. Но мясная пища в питании хунзакутов допускается, с употреблением большого количества овощей. Внешне эти люди очень похожи на европейцев.