Уличная еда: рецепты блюд современного стрит-фуда

4,5
17 читателей оценили
286 печ. страниц
2018 год
Оцените книгу
  1. ФРАНЦУЗСКИЕ ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ КРЕП
    19 июня 2019
  2. КЕСАДИЛЬЯ С КУРИЦЕЙ, СЫРОМ И ГУАКАМОЛЕ
    19 июня 2019
  3. СОУС МАРИНАРА – Оливковое масло – ¹⁄₄ стакана – Чеснок, крупно нарезанный – 8 зубчиков – Протертые томаты (желательно итальянских сортов) – 1,2 кг или 3 банки – Соль морская и свежемолотый чёрный перец – по вкусу – Листья свежего базилика, мелко порубленные – 30—50 гр – Сахар – по вкусу – Белый или красный винный уксус – по вкусу – Разогреть в сотейнике или глубокой сковороде оливковое масло и погрузить в него чеснок. Обжаривать в течение 30 секунд, а затем добавить помидоры вместе с соком. – Довести до кипения, уменьшить огонь и продолжать томить в течение 20 минут или до густой консистенции
    10 октября 2018