Книга или автор
Уличная еда: рецепты блюд современного стрит-фуда

Уличная еда: рецепты блюд современного стрит-фуда

Стандарт
Уличная еда: рецепты блюд современного стрит-фуда
4,5
22 читателя оценили
286 печ. страниц
2018 год
16+
Оцените книгу

О книге

Уличная еда – это феномен мировой гастрономии. Самые простые, незатейливые, обыденные и традиционные блюда любой кулинарной культуры можно встретить не в шикарных ресторанах, а на рынках, площадях, фуд-траках или придорожных лотках в их аутентичном облике. В любой точке земного шара свежий, дешевый, вкусный, сытный и разнообразный стрит-фуд предлагает городским жителям и гостям знакомство со всем своим изобилием блюд и историческим кулинарным наследием народа. В этой книге представлены более 220 рецептов самых популярных блюд уличной еды, собранных со всего мира. Вы познакомитесь с уличными изысками Америки, Австралии, Европы, Африки и Азии.

Читайте онлайн полную версию книги «Уличная еда: рецепты блюд современного стрит-фуда» автора Алекса Крамера на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Уличная еда: рецепты блюд современного стрит-фуда» где угодно даже без интернета.

Подробная информация

Дата написания: 2018

Год издания: 2018

Дата поступления: 15 апреля 2018

Объем: 515.1 тыс. знаков

Купить книгу

  1. ФРАНЦУЗСКИЕ ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ КРЕП
    19 июня 2019
  2. КЕСАДИЛЬЯ С КУРИЦЕЙ, СЫРОМ И ГУАКАМОЛЕ
    18 июня 2019
  3. СОУС МАРИНАРА – Оливковое масло – ¹⁄₄ стакана – Чеснок, крупно нарезанный – 8 зубчиков – Протертые томаты (желательно итальянских сортов) – 1,2 кг или 3 банки – Соль морская и свежемолотый чёрный перец – по вкусу – Листья свежего базилика, мелко порубленные – 30—50 гр – Сахар – по вкусу – Белый или красный винный уксус – по вкусу – Разогреть в сотейнике или глубокой сковороде оливковое масло и погрузить в него чеснок. Обжаривать в течение 30 секунд, а затем добавить помидоры вместе с соком. – Довести до кипения, уменьшить огонь и продолжать томить в течение 20 минут или до густой консистенции
    10 октября 2018