Правообладатель «Издательство «Зерна»»

Книга содержит множество старинных рецептов приготовления варенья, желе, мармелада, повидла (или смоквы), пастилы, шербета, конфет («конфект» – как говорили в старину) и других сладостей, очень удобно распределенных отдельно по каждому виду фруктов или ягод, а также даны советы по их сушению и со...

Изданная в 1838 году, книга «Практический хозяин» представляла собой трехтомное руководство по ведению хозяйства: от сельского хозяйства и домашних хозяйственных нужд до охоты и рецептов традиционной русской кухни. Это большой свод мудрых, проверенных веками советов хозяевам и хозяйкам. В совреме...

«Непридуманные рассказы» знакомы многим по православному самиздату, по публикациям в журнале «Москва», в других изданиях, отечественных и зарубежных, под псевдонимом Л. Шостэ и без подписи. Их автор – Лидия Сергеевна Запарина, москвичка, родилась в 1903 году. Все рассказы, вошедшие в сборник, за ...

Блины во все времена были в России одним из самых любимых блюд. В этой книге представлены рецепты блинов и оладьев, как их пекли в старинные времена, – по изданию 1854 г. Для удобства, так как до революции действовала иная система мер, нежели сейчас, в конце книги дана памятка с переводом старинн...

«Концы в воду» Николая Ахшарумова – один из первых детективных романов в России. В провинциальном городке совершено загадочное убийство женщины. Преступник ловко скрыл почти все улики, – следствие зашло в тупик, и дело было закрыто. Но спустя годы единственная оплошность, допущенная волею случая,...

В книге описан проживавший в Рязанской области народ – куршаки. Их история до сих пор окутана тайнами. Курши – балтийское (литовское) племя. В XIVвеке часть куршей была поселена на Рязанской земле, в лесной Мещере. Их представители (уже давным-давно обрусевшие) живы до сих пор. К ним относится и ...

В этой брошюре, составленной по творениям святителя Игнатия (Брянчанинова), даются самые начальные сведения о греховных страстях и проистекающих из них грехах, а также о противоположных им христианских добродетелях. Несмотря на краткость изложения, информация представлена очень ёмко и системно; в...

Схимонахиня Феодосия, в миру Наталья Никифоровна Косоротихина (4.11.1923–15.05.2014), из-за тяжелой травмы 19 лет находилась в коме – в «летаргическом сне», как говорили в народе, а после пробуждения, будучи прикованной к постели, 40 лет несла подвиг старчества, окормляя многочисленных своих чад ...

«Кошмар» – последний опубликованный роман Лидии Чарской. Он был опубликован только однажды – в журнале «Родина» в 1917 году, и даже многие большие поклонники творчества знаменитой писательницы не знают о существовании этого произведения. Эта книга – роман для взрослых, психологический триллер о л...

В данной брошюре представлены житие святого благоверного князя Романа Рязанского, акафист (для келейного чтения), а также молитвы святому.