Наслаждайтесь, пока не почувствуете, что сыты, и не пытайтесь опустошить тарелку до дна, в нее – как предписано традицией – всегда кладется больше, чем можно съесть
кус-кус – традиционное блюдо марокканской кухни. Определимся с его составом: поджаренное мясо, печеное или вареное, овощи, отваренные в нежирном бульоне, и медленно усваивающиеся сахара пшена. Прямо «Святая Троица
Мне нравится рыба, жаренная на гриле, она безупречна, scaloppine – небольшие эскалопы из телятины, – приготовленные с лимонным соком, посыпанные сверху пармезаном и блестящие от бело