Цитата из книги «Функциональное питание. Всё, что нужно знать о протеине!»

Процессы восстановления становятся в несколько раз эффективнее. Еще одним важным свойством BCAA является сжигание подкожного жира. BCAA повышают эффективность спортивного питания, в частности протеинов. ВСАА действительно помогают увеличить рост мышечной массы, повышают работоспособность, снижают утомляемость и помогают сделать тренировку интенсивнее. Суточная норма BCAA в среднем составляет около 6 грамм. При активных занятиях спортом потребность в BCAA сильно увеличивается. С едой восполнить недостаток незаменимых аминокислот довольно проблематично. Поэтому целесообразно принимать BCAA отдельно, в качестве пищевой добавки.