Иерархия в этикете
Светский этикет: старший по статусу – это женщина и пожилой человек, младший – мужчина.
Деловой этикет: старший всегда руководитель, начальник. В деловом этикете не существует пола и возраста, только статус, ранг, должность и т. п.
Этим я хочу сказать, что все мы ОЧЕНЬ разные. И не нужно винить человека в том, что он не думает так как мы, его мышление формировалось годами, и он не выбирал где ему родиться.
В европейском этикете нож никогда не держат, как пишущую ручку. Указательный палец должен размещаться перед соединением ручки с лезвием, но не на лезвии. В русской традиции допускается держать столовые приборы как пишущие.
Они должны быть без ароматизаторов, поставлены в подсвечники или канделябры. Свечи белого цвета – наиболее подходящий вариант для торжественного стола.
На официальных приемах чокаться не принято, а на неофициальных можно чокнуться с теми, кто находится рядом. Остальным же слегка кланяются, подняв в их направлении руку с бокалом. Чокаясь, менее привилегированный всегда держит свой бокал ниже бокала более привилегированного соседа (мужской бокал должен находиться чуть ниже дамского и т. п.)