Рецензия NovikovaJulia на книгу — Юлия Леликова «Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него» — MyBook
image

Отзыв на книгу «Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него»

NovikovaJulia

Оценил книгу

В целом я негативно отношусь к бизнес-книгам российских авторов, так как обычно они переполнены водой и бесполезной информацией. Эту книгу покупала по рекомендации подруги - она в свое время училась у автора и дала на нее самые лестные комментарии.
Что особо понравилось:
1. Дедуктивный метод изложения материала. Автор выдвигает общие положения, потом разъясняется их смысл на конкретных примерах. Для наглядности сказанного в книге также приведены кейсы от директоров и руководителей действующих ремесленных предприятий.
2. Структура книги. Все главы и обозначенные в книге теме идут в четкой последовательности, как если бы вы утром проснулись, решив открыть свою пекарню, и не знали бы с чего начать.
3. Много практических советов и рекомендаций.
4. Даны ответы на большинство вопросов, которые возникают перед начинающими старт-аперами.
5. Снимает "розовые очки" о простоте и легких деньгах в этой сфере бизнеса.

Что не понравилось:
1. Мягкая обложка книги, которая моментально измялась.
2. Бумага обложки оставляет следы пальцев, от чего приобретает совсем непотребный вид.

22 апреля 2019
LiveLib

Поделиться