в основе любой команды лежит четко прописанная схема р...➤ MyBook

Цитата из книги «Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него»

в основе любой команды лежит четко прописанная схема работы, закрепленная в положениях и регламентах. Согласитесь, когда сотрудник ознакомлен со всеми правилами игры, то и времени на домысливание ситуаций, распускание сплетен и плетение интриг у него нет. Есть брешь в управлении – значит есть непонимание и двоякое толкование ситуации. Поэтому мы и привыкли говорить, что «рыба гниет с головы». Однако директор предприятия – это такой же рядовой сотрудник, только его руководитель – клиент. И ответственность за качество выполненной работы перед клиентом несет директор, а не пекарь Петя.
4 сентября 2020

Поделиться