Отзывы на книги автора «Юлия Евдокимова»

Прочитала книгу с удовольствием и ностальгией о путешествиях. Автор рассказывает о замках и городках Окситании, Британи, перемежая свой рассказ кулинарными рецептами разной степени сложности. По сравнению с обычным кулинарным гидом, она привносит в повествование личную нотку, говорит о тех людях, которых встретила в поездке. Это довольно провинциальная Франция, говорящая на собственном языке, с кельтским и трубадурским прошлым. Упорные катары защищали эти замки десятилетиями, и интерес к этим векам не угасает. Похоже, автор больше тяготеет к Италии, где провела долгое время, а Францию воспринимает в романтическом ключе, как и многие из нас. Я вот тоже учу итальянский язык и интересуюсь культурой Италии, и мне теперь хочется прочитать "итальянские" книги Евдокимовой. Они охватывают несколько регионов Италии и содержат самые разнообразные аспекты итальянской кухни. Как бы то ни было, книга понравилась. Конечно, она не содержит какого-то уникального материала, не откроет вам "Америку" во Франции, но всё же это очень приятное чтение. Многие рецепты перекочуют в ваши кулинарные книги с рецептами с пометкой "хочу попробовать", тем более что автор не увлекается экспериментальной кухней, а делает акцент на исторических и классических рецептах, а они довольно просты. Естественно, нам вряд ли доступны засахаренные фиалки, определённый очень тёмный сорт бритонской вишни или устрицы, выловленные не дальше трёх километров от места поедания. Но это повод ездить в путешествия, когда это возможно, не так ли?

после книги про Италию этого же автора, я ожидала бОльшего от книги про мою любимую Прагу.
но...
первые страниц 50 шли одни легенды, которые быстро приелись и уже хотелось каких-нибудь исторических фактов, а не вымышленных. потом автор рассказала о нескольких самых известных достопримечательностях, как-будто, переписала сведения из википедии. мне было откровенно скучно.
собственных историй и эмоций практически не было. немного рецептов и описаний самых туристических пивниц, меня не вдохновили. а где собственные открытия и аутентичные места? где впечатления и малоизвестные туристам местечки и дивные сады Праги, в которые не сразу можно найти вход?
Праги вообще было мало. зато был Будапешт, и потом еще легенды (опять легенды!) Крумлова и Табора.
в общем, великолепия Праги я не почувствовала. если только использовать книгу как сборник легенд.
а еще поразили картинки) например, когда начинались рецепты, ко многим блюдам использовался один и тот же рисунок чеснока или лаврового листа. больше ничего не нашлось или некому было нарисовать более разнообразные сюжеты?

Первое. После прочтения я ненавижу слово "травки". Кажется, в книге оно упоминается тысячу раз. Одновременно глупо, пренебрежительно и навязчиво. Особенно в виде: добавьте всяких травок. Да, в книге есть целая глава, посвящённая "травкам", но читается слово все равно нелепо.
Второе. Как можно учиться готовить по этому мне не понятно. Это справка из википедии снабженная голыми рецептами. Рецепты не учат готовить. Особенно фразы: "по вкусу" и "на глаз". Готовить, по моему скромному мнению, учат система и предварительная подготовка.
Третье, книга морально устарела. Сейчас отношение к еде одновременно проще и интереснее. То есть, авторка шокирует нас тем, что итальянские хозяйки с удовольствием используют бульонные кубики, но продолжает демонизировать отдельные продукты.
Четвертое. Это не художественная книга. Это -сборник рецептов, где по условным категориям собраны довольно однотипные блюда из разных кухонь. Редко быстро и просто. На счет вкусно точно ничего не скажу. А вот о том, что у нее всегда в холодильнике стоит банка каперсов я не могу промолчать.

Путеводитель-экскурсовод по небольшим городкам Италии, с их легендами, историей и рецептами.

Какое же лето без отпуска? Поэтому в этом году я выбрала Италию, ещё ни разу там «не была».

Конечно, все эти многочисленные имена и названия я не запомнила, но уверена, что не одна такая. Главное ведь атмосфера. Хотя сухие факты об архитектуре быстро наскучили.

Интереснее мне было читать не про достопримечательности и легенды, а конечно же, о еде. Это именно то, что я больше всего люблю в книгах про путешествия.

Книга меня разочаровала, я ожидала чего-то более интересного, может в духе Питера Мейла.
Автор не смогла влюбить меня в свою Италию и не пробудила желания там побывать.

Погружение в атмосферный и загадочный мир Тосканы, где прошлое и настоящее связаны неразрывной, зловещей нитью. На этот раз в центре сюжета — не кулинарный шедевр, а куда более мрачный артефакт: окровавленное платье, якобы принадлежавшее самой известной ведьме региона, Костанце да Лари, казнённой в XVI веке.

Что начинается как увлекательное историческое расследование для главной героини Александры, мгновенно превращается в опасный клубок современных преступлений. Стоит ей прикоснуться к тайне платья, как в изысканных интерьерах благотворительного вечера раздаётся выстрел, а вскоре находят тело эксцентричного коллекционера. Автор мастерски балансирует на грани детектива и мистического триллера, заставляя читателя гадать: стало ли убийство следствием денежных разборок, личной мести или же это дело рук призраков прошлого, оживших благодаря древнему проклятию?

Евдокимова виртуозно создаёт атмосферу. Вы буквально чувствуете запах серы из «Долины Дьявола», осязаете холодную ткань платья с тёмными пятнами, слышите зловещий бой механических часов, за которыми вновь и вновь появляется фигура Смерти с косой. Тоскана в книге — это не только солнечные холмы и виноградники, но и место, где тени прошлого наступают на пятки, а семейные тайны оказываются опаснее любого кинжала.

«Тайна тосканской ведьмы» — это идеальный побег для тех, кто ищет не просто детектив, а полное погружение. Это история о том, как давно забытые секреты могут убивать в настоящем, а каждая находка в старинном сундуке может оказаться ключом к новой загадке. Захватывающий сюжет, колоритные персонажи и непредсказуемая развязка заставят вас дочитывать книгу глубоко за полночь.

Готовьтесь к путешествию, где на каждом шагу вас ждут интриги, легенды и вкуснейший тосканский обед, который может быть прерван в самый неожиданный момент.

Атмосфера древней Венеции, полной загадок, мифов и тайн. Книга представляет собой уникальное сочетание исторического детектива и психологической драмы, гармонично сочетая прошлое и настоящее, реальность и фантастику.

Главный сюжет разворачивается параллельно в двух временных пластах: Венеция XVII века и современные реалии. Центральные персонажи – студенты, ученые, путешественники и обитатели старинных домов – оказываются вовлечены в серию загадочных убийств, которые связывают эпоху великих перемен и сегодняшний день.

История насыщена описаниями городского быта, культурных традиций и особенностей повседневной жизни Венеции. Каждое путешествие по улицам и каналам города сопровождается яркими деталями, создающими неповторимую атмосферу, где реально ощущаешь дыхание времени.

Особое очарование книге придает переплетение реальных фактов и художественной фантазии. Историческая достоверность сочетается с мистическими элементами, что добавляет глубины и многогранности сюжету. Узнать, как исторические личности влияли на развитие Венеции, насладиться описанием традиционных блюд и почувствовать дух местной кулинарии – все это дополняет впечатление от чтения.

Интрига развивается плавно, вовлекая читателя в запутанный сюжет, где приходится разбираться в хитрых головоломках, анализировать поступки героев и сопоставлять фрагменты прошлого и настоящего. Роман захватывает не только любителей исторических детективов, но и поклонников качественной литературы, стремящихся окунуться в атмосферный и эмоционально насыщенный мир.

Эта книга – идеальный выбор для тех, кто ищет глубокий и многослойный литературный опыт, позволяющий заново пережить незабываемые моменты путешествия по уникальному городу на воде.
Рекомендую любителям путешествий, историй о прошлом, почитателям жанра мистического триллера и исторической прозы.

Какой приятный, душевный, семейный и тёплый детектив. Очевидно, это покажется смешным и несуразным, но послевкусие книги именно такое, невзирая на то, что это детектив. Убийство, трагедия, крушение надеж всё это есть, но как мягко и душевно преподнесена эта история. И думаю, я раскрыла секрет такой ауры и атмосферы, которая царит в книге. Это любовь! Любовь самого автора к Италии, к Пенелопе, к её вкуснейшим пирогам, к читателю, к русскому слову. С такой настоящей и искренней любовью к жизни автор искусно и изящно подводить к одной из ключевых идей сюжета – НАДЕЖДЕ, которая обязательно появиться, и будет освещать дальнейший путь. Главное научиться прощать. Прощать не только людей, но и себя. Спасибо за такую милость. Очень трогательно, когда в эпилоге автор нас познакомила с прототипом одной из главных героинь. Ну и «вишенка» на торте – рецепты. Теперь я знаю, какой пирог буду печь накануне праздника!

Перед нами история о древнейших городах России, первое упоминание о которых встречается с начала XIII и XV веков. Маршрут путешествия лежит через земли Ярославской и Нижегородской областей, города, расположенные на берегах реки Волги, и города, утратившие своё былое величие в настоящее время: Гороховец, Суздаль, Плёс, Торжок.

Книга содержит краткую историческую справку о каждом из городов. Чаще всего основание города связано с заложением фундамента храма или образования монастырских обителей, а затем вокруг них возникал городок. Колокольный звон и золото куполов неотступно сопровождает читателя до последней страницы.

Каждый городок примечателен своей уникальной кухней, народными промыслами, обычаями и старинными легендами: о мёртвой царевне, кладах отважной атаманши и многих других. В книге встречаются фотографии улочек и набережных, соборов и подворья монастырей, рек и мостов.

Имеется информация о судьбе старообрядческих общин, и это к сожалению страницы, наполненные скорбью и гонениями. Но несомненно это важные вехи истории нашей страны. Большая глава посвящена чувашской кухне, писательница говорит о ней с трепетом и любовью.

Отдельно должна обратить ваше внимание на приведённые в книге рецепты. Некоторые из них записаны со слов поваров и имеют простые названия, например, «Послерождественские щи от Иваныча» или гороховый суп тоже «От Иваныча».

Есть рецепты для ежедневного использования, и для праздничного стола, требующие терпения и времени. Заметно, что жители уделяют особое внимание томлению блюд в печи.

И напоследок небольшая ложка дёгтя. В тексте часто встречаются слова: обшарпанный, нереальный, лубочность и китч.

Например, обшарпанный вид стен монастыря, конечно печалит, но один взгляд на нереальный закат над рекой вполне позволяет поднять настроение. И воображение рисует упадническую картинку.

А слова лубочность и китч, мне и вовсе пришлось гуглить, так как сносок и объяснений в тексте я не нашла.

Книгу могу рекомендовать в образовательных целях, можно даже почитать вместе с ребенком. Как настольную, буду использовать для внезапных кулинарных экспериментов. А также, книга может сослужить хорошую службу в одиноком путешествии, без сопровождения гидов.