Предлагаю рецепт моего фирменного морса, который от меня всегда ждут, когда приглашают в гости. Вам понадобятся:• большая 4-литровая кастрюля;• замороженная клубника (купленная в свою тару);• сушеные или свежие яблоки (недавно мне подсказали, что можно использовать кожуру и сердцевину без семечек);• сахар или мед;• погружной блендер;• стеклянные бутылки (самый вкусный морс получается в реюзных, отмытых от этикеток бутылках); • холодильник.
Цитаты из книги «Zero Waste Challenge. 155 шагов к осознанной жизни»
200
Например, у наших бабушек и дедушек не было других вариантов, думаю, всем в детстве говорили: «Хлеб выкидывать нельзя!» Особенно если старики прошли через блокаду Ленинграда. После такого остро ощущается ценность не только самих продуктов, но и труда людей, которые их вырастили и приготовили.
Вы у себя – самый главный человек! И если вы делаете первые шаги на экопути, то будьте бережны к самому себе. Хотя в любом случае стоит заботиться о себе и своем эмоциональном и физическом состоянии. Сделайте так, чтобы экологичная жизнь не стала для вас жертвой и не была наполнена лишениями. Пусть она приносит вам радость и удовольствие, несмотря на огромную ответственность от совершенных действий.
Последовательность важна. Следуя первым двум правилам, мы сокращаем потребление и убираем из нашей жизни все лишнее, затем бережно и с умом используем то, что у нас есть, а потом передаем дальше тем, кому это пригодится. И только после этого можно перерабатывать ненужные отходы.
При соблюдении этих строгих правил можно получить сертификат Состав не может быть смесовым, только органические волокна (не обязательно хлопок).
По расчетам ООН, животноводство ответственно за 14 % глобальных выбросов парниковых газов, что сопоставимо с выбросами всего мирового транспорта. За последние полвека человечество потеряло половину представителей дикой природы, но увеличило поголовье домашнего скота в три раза.
О проекте
О подписке