Цитаты из книги «Аюрведа. Пособие по женскому здоровью»

употреблять творожок, политый сливками, йогуртом, делать творожный салат, пить йогурт и т. д. На завтрак можно давать сырники, какао с тостиками и гхи, мёдом.

Завтрак должен быть лёгкий, но питательный. С 10.00 до 12.00 можно давать свежие сезонные фрукты или соки-фреш. Они не являются полноценным приёмом пищи, а служат лёгким перекусом. Так как фрукты и соки охлаждают организм, то в холодное время года (особенно для детей) фрукты лучше готовить (запекать, тушить, варить). Основное питание дети и взрослые получают в обеденное время. Лучше, чтобы обед приходился на промежуток с 12.00 до 14.00. Обед делайте полноценным. Обязательно давайте первые жидкие блюда. Важно разнообразие: супы-пюре, крупяные, овощные, окрошки, солянки, из морепродуктов, уха, бульоны и т. д., а не только борщ.

Мясные продукты лучше употреблять в обед. Для детей лучший выбор – птица и рыба. В классической Аюрведе разрешается употребление мяса 2 раза в неделю, рыбы 2–3 раза в неделю, а в остальные дни – вегетарианское питание. Мясо каждый день – это слишком тяжёлая нагрузка на систему пищеварения, особенно для детей до 5 лет. В обед хорошо употреблять сырые овощные салаты, да и вообще любая пища лучше всего переваривается в это время. Лучше не давать сладости после основного приёма пищи, так как это создаёт дополнительную нагрузку на поджелудочную железу. После еды можно пожевать немного зёрен фенхеля или 1–2 стручка (зёрнышка) кардамона. Сладости можно съесть либо за час до еды, либо через час после. Запивать пищу рекомендуется в течение трапезы понемногу, но не после. Пищу нужно хорошо пережёвывать и обильно смачивать слюной. После дневного сна, в период с 15.00 до 17.00, детям можно сделать лёгкий перекус перед ужином. Это могут быть печёные фрукты, небольшое количество орехов (кроме арахиса), которые лучше предварительно замочить в воде и очистить от шкурки. К ним можно добавить специи, сироп или мёд. Ужин необходимо делать с 18.00 до 19.00. Поздний приём пищи увеличивает Капху. На ужин подойдут каши, тушёные овощи, рагу, соте, овощной плов, запечённая рыба. Лучше избегать употребления сырых овощей и тяжёлых мясных блюд, вареников, пельменей

Дети постигают эту истину главным образом из жизненных примеров. Чтобы донести до ребенка этот принцип, родители должны признавать собственные ошибки как в отношениях с детьми, так и в отношениях друг с другом. Учиться на своих ошибках ребёнок начинает лишь только после девяти лет и всегда более действенными будут просьбы вместо приказов, поощрения вместо наказаний, строгое молчание вместо шлепков и тумаков.

Многим людям «умные» диетологи советуют (особенно для похудения) пить кефир, йогурт на ужин. Все молочнокислые продукты вечером плохо перевариваются и остаются бродить до утра. Как исключение, и особенно детям, можно пить горячее молоко с добавлением специй, гхи и т. д. перед сном (с учётом, что ужин окончился не позднее 20.00). Молочнокислые продукты лучше употреблять утром до 10.00. В холодное время года нежелательно употреблять их в чистом виде, т. к. они способствуют накоплению слизи. Лучше готовить горячие молочные кашки, запеканки, бабки, пудинги со сладковато-острыми подливками или сладкими специями. Можно с изюмом, финиками, инжиром. В

Через мать в нашу жизнь входит влияние Луны, а через отца – Солнца. Солнце олицетворяет энергию активности, оно нам даёт целеустремлённость и решимость, способность давать покровительство другим. Если у ребёнка плохие отношения с отцом, если он испытывает к отцу неприязнь, то он разрывает контакт с энергией Солнца и лишается его позитивного влияния. В таком случае ему будет тяжело даваться принятие каких-либо решений, он станет слабым и бездейственным, не сможет заботиться о других, у него появятся такие качества, как агрессивность и деспотичность по отношению к другим. Луна отвечает за психическое и эмоциональное состояние человека. Если у ребёнка испортятся отношения с матерью, то в будущем его будет мучить неудовлетворенность и сомнения, психические расстройства, нестабильное эмоциональное состояние. Он вырастет дерганым и неуравновешенным, неспособным на любовь».

Прикорм необходимо производить под защитой материнского молока после появления первого зуба, но не раньше 6 месяцев. Мужу надо заботиться о кормящей жене, делать массаж спины с кунжутным маслом, это улучшает нервную трофику молочных желёз. В течение трёх месяцев роженица не делает ничего, только кормит младенца. Если пропало молоко, по возможности его надо заменить на козье, а не коровье. Кормить ребёнка надо по первому требованию. После набора веса 6,5 кг при среднем весе рождения 3,5 кг переходить на кормление по времени, по требованию пытаться заменять молоко мамы водой.

При решении закончить кормление надо пить настой шалфея (300–500 мл в день), только это питьё, и надеть тугой лиф. Молочные железы смазывать камфорным маслом. Это, конечно, старинный, несколько зверский способ окончания кормления, чреватый маститом и подъёмом температуры. Лучше это делать максимально мягко и постепенно. Грудь работает по принципу: спрос – предложение. И сколько ребёнок высосал, столько молока на завтра и придёт в грудь. Если постепенно снижать количество прикладываний, то молока будет становиться меньше и меньше. И так со временем оно будет уходить, потому что ребёнок будет меньше сосать.

Если хотите зачать девочку, женщине надо кушать сладенькое, мальчика – мужчина должен больше есть зерновой, бобовой пищи, а женщина должна больше кушать яблоки, больше продуктов, содержащих железо, ограничить сладкое и жирное.

В Аюрведе большинство сексуальных тоников предназначено для непосредственного питания репродуктивной ткани. Один из примеров напитка, усиливающего половое чувство, – это горячее молоко, в которое добавляется мускатный орех, имбирь, ашвагандха, шатавари, бала, лакрица и шафран, а также в нём растворяется небольшое количество шиладжита (мумиё). Эти же продукты можно принимать в таблетированной или другой форме. «Чандрапрабха вати» – одни из таблеток, тонизирующих шукру, а чеснок, лук и имбирь – хорошие примеры пищи, усиливающей половое чувство. Например, когда смешанный с мёдом, имбирным соком и ги сок лука принимается внутрь, он, как считается, увеличивает сексуальные соки немедленно. Запах изо рта при этом, правда, не очень ☺. К тому же раджастичный лук способствует выработке шукры, но заставляет ум искать сексуальных утех, чтобы быстренько её потратить.