Цитаты из книг автора «Владимир Познер»

Однажды я оказался темной ночью в горах Армении недалеко от Севана, существованию которого угрожали планы строительства тоннеля. Я как раз собирал материал по этому поводу в Ереване. День был долгий, жаркий, ни о каких

жить столь скучно и серо, словно жизнь не закончится никогда, эта покорность судьбе и бесшабашность перед обстоятельствами, это чинопочитание и одновременно высокомерие по отношению к нижестоящим, этот комплекс неполноценности и убежденность в своем превосходстве, – все это не мое.

Для меня стало совершенно ясно, что нации делятся не по месту жительства, а по тому, что они пьют.

кажется, что это ангел писает тебе на босые ноги. Когда пьешь вино Романэ-Конти, кажется, что боги Олимпа даруют тебе нектар и вместе с ним бессмертие.

то, что когда выпьешь, покажется, что это ангел писает тебе на босые ноги.

Все красное бургундское вино делается целиком из одного сорта винограда – «пино нуар», но его вкус, его качества зависят от множества факторов: от состава почвы, от места расположения самого участка, от угла падения солнечных лучей, словом, всего не перечислить.

Шато Лагрезетт», который в 2005 году был причислен к ста лучшим винам мира

говоря об особом отношении к еде, которая должна протекать в атмосфере гармонии.

1791 году крестьянкой из нормандской деревни Камамбер Мари Арэль

– Понимаете, в Токио – сто шестьдесят тысяч ресторанов, в Нью-Йорке их двадцать пять тысяч, в Париже всего тринадцать тысяч.