Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Консервирование без стерилизации

Консервирование без стерилизации
Читайте в приложениях:
Книга доступна в стандартной подписке
33 уже добавили
Оценка читателей
4.0

Далеко не все хозяйки занимаются заготовками на зиму. Многие в ужасе от перспективы провести летние жаркие дни на кухне, пышущей жаром и окутанной паром от кипящей воды, в которой стерилизуются десятки банок с овощами и фруктами. И сократить это время невозможно, так как ботулизм никто не отменял. Итак, уважаемые хозяйки, забудьте этот кошмар! Есть немало вкуснейших рецептов консервирования, не предусматривающих стерилизации и пастеризации. И без всякого риска для здоровья. Их вы и найдете в этой книге.

Оглавление
  • Серия «Вкусные заготовки»
  • Кулинария
  • Правообладатель: АСТ
  • Дата написания: 2017
  • Год издания: 2017
  • ISBN (EAN): 9785040654369
  • Дата поступления: 5 июля 2017
  • Объем: (183,7 тыс. знаков)
    ● ●