«Маринады, соленья, закуски. Лучшие рецепты для застолья из вашего урожая» читать онлайн книгу 📙 автора Галины Кизимы на MyBook.ru
image
  1. Главная
  2. Кулинария
  3. ⭐️Галина Кизима
  4. 📚«Маринады, соленья, закуски. Лучшие рецепты для застолья из вашего урожая»
Маринады, соленья, закуски. Лучшие рецепты для застолья из вашего урожая

Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook

Стандарт

4 
(1 оценка)

Маринады, соленья, закуски. Лучшие рецепты для застолья из вашего урожая

68 печатных страниц

Время чтения ≈ 2ч

2016 год

12+

По подписке
229 руб.

Доступ к классике и бестселлерам от 1 месяца

Оцените книгу
О книге

Ну, какое застолье обходится в России без собственноручно приготовленных летом закусок, соленьев, маринадов и прочих заготовок из овощей и фруктов, выращенных на даче. Способов сохранить результаты своей дачной деятельности очень много. Есть трудоемкие, а есть на удивление легкие и быстрые, которые под силу даже начинающим хозяйкам. В книге известного автора о саде и огороде Галины Кизимы, садовода с более чем полувековым стажем, вы найдете и те, и другие. Есть «христоматийные» рецепты, а есть и оригинальные, опробованные, как самим автором, так и ее коллегами-дачниками из Санкт-Петербурга, участниками городских садоводческих клубов и выставок.

читайте онлайн полную версию книги «Маринады, соленья, закуски. Лучшие рецепты для застолья из вашего урожая» автора Галина Кизима на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Маринады, соленья, закуски. Лучшие рецепты для застолья из вашего урожая» где угодно даже без интернета. 

Подробная информация
Дата написания: 
1 января 2016
Объем: 
123252
Год издания: 
2016
ISBN (EAN): 
9785170978342
Время на чтение: 
2 ч.
Правообладатель
10 362 книги
6. Приготовить заливку, прокипятив воду с солью, снять с огня и влить уксус. 7. Залить кабачки и закатать банки, остудить под одеялом. Хранить в прохладном месте.
22 августа 2022

Поделиться

Консервированные кабачки 600 г кабачков (на одну литровую банку), 100 г болгарского перца, 6–8 зубчиков чеснока, 5–6 горошин черного перца, 15–20 г укропа. Для заливки взять на 250 г воды 30 г соли, 30 г 9 % уксуса. 1. Вымыть небольшие кабачки длиной 15–16 см с неразвитыми семенами, дать стечь воде и нарезать на кружочки толщиной 2 см. 2. Разрезать и очистить от семян перец, нарезать на четвертинки. 3. Очистить чеснок и нарезать на пластинки. 4. Мелко нарезать вымытый укроп. 5. Сложить в банку кабачки, переслаивая чесноком, перцем и укропом.
22 августа 2022

Поделиться

Автор книги