Цитата из книги «Триумф семян: Как семена покорили растительный мир и повлияли на человеческую цивилизацию»

«19,3 г кофе (из района Лиму в Йергачеффе, Эфиопия); средний помол на кофемолке BaratzaVirtuoso; 300 г 96-градусной воды; фильтры Kalita в кофеварке CleverDripper; время варки 3 мин 15 с».