Когда Шоу только начинал работу компании, он и его друзья собрали деньги у своих друзей и членов семьи. С ростом бизнеса и открытием второй площадки Шоу и его партнеры финансировали расширение, привлекая частных инвесторов в ограниченное партнерство. Компания продолжила расти, и, когда они открыли еще больше филиалов, Шоу и его партнеры выпустили привилегированные акции, привязанные к результатам работы гриль-ресторанов. Наконец, когда сеть Austin Grill продолжила увеличивать число филиалов, партнеры запустили прямое публичное предложение акций.
