Повседневная потребность в белке составляет у взрослых от 0,72 г на 1 кг массы тела. У тех, кто регулярно выполняет физические упражнения, потребность в белке возрастает из расчета 10 дополнительных граммов за каждые 60 минут тренировки. То есть в среднем человеку требуется 50–80 г белка в день.
