В генетических тестах оценивают полиморфизм ММР1 (ММР – матриксная металлопротеиназа). Если ее уровень снижен, что является физиологической нормой, коллагеновые волокна разрушаются с низкой скоростью, механические свойства кожи хорошо сохраняются. Если повышен, будет наблюдаться выраженная деградация коллагена, и механические свойства кожи будут ухудшаться. В таком случае нельзя проводить процедуры, направленные на разрушение старого коллагена с целью синтезировать новый. Он будет все равно быстро разрушаться. А вот прием гидролизованного коллагена в комплексе с витамином С будет оправдан.
! Активность ММР значительно повышается при ультрафиолетовом облучении, и процесс фотостарения обусловлен как раз ММР-зависимой деградацией коллагена.
Однако, несмотря на то что гидролизат коллагена – хорошая пищевая добавка, нет доказательных работ по воздействию его непосредственно на кожу, так как исследования, проводимые авторами, например описанные в публикации https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.jafc.6b05679#, подтверждают наличие трипептидов из коллагена в крови и моче, а вот в коже их определить полноценно не удалось.