Цитата из книги «TGym – яркий путь к совершенству: все, что нужно для создания здорового и красивого тела своей мечты»

Творог протираем, отделяем белки от желтков. 2. Белки взбиваем с сахаром, а желтки соединим с протертым творожком. 3. Аккуратно соединяем творожную массу с взбитыми белками, добавляем щепотку соды – перемешиваем. Добавляем распаренный изюм. 4. В смазанную маслом форму выкладываем приготовленную творожную массу. 5. Духовку разогреваем и ставим в нее нашу запеканку, выпекаем при температуре 190–200 °С, 30 минут. Готовый творожный десерт остужаем и нарезаем порционно. Можно при подаче к столу, украсить фруктами или вареньем.