При отрицательном балансе потребления воды, то есть при недостаточном поступлении в организм воды, падает вес тела, увеличивается вязкость крови, при этом нарушается снабжение тканей кислородом и энергией, и, как следствие, повышается температура тела, учащаются пульс и дыхание, возникает чувство жажды и тошнота, падает работоспособность.