Цитата из книги «Парадокс долголетия. Как оставаться молодым до глубокой старости»

Мраморность мяса – это следствие откорма животного кукурузой, соей и пшеницей. Вместо мышц в таком куске половину веса занимает жир. То же происходит и с людьми, потребляющими данные продукты.