Отзывы на книги автора «Софья Толстая»

Книга содержит 161 рецепт из кулинарной книги жены Льва Николаевича Толстого. Заявлено рецептов 162 , но последним из них идёт не рецепт, а заметка о лучшем на тот момент средстве от тараканов.
К тому же не все рецепты кулинарные: есть тут средство от зубной боли, одеколон, средство для лица и т.п.
В жизни применять эти рецепты будет трудновато, поскольку меры весов в них дореволюционные, то есть фунты, потребуется пересчет. ( Правда на задней обложке издатели один рецепт любимого семейного десерта Толстых, Анковского пирога, привели уже преобразованным на граммы и мл.)
Но книга показалась мне очень интересным и любопытным чтением. Она позволяет познакомится с тем, что ели и готовили в семье Толстых. Большинство блюд довольно простые, не экзотичные.
Один раз прочитать будет интересно всем, а применять рецепты на практике рекомендую женам писателей: вдруг от подобной пищи придет какое-то особенное вдохновение!)))