При носке лотков они постоянно соприкасаются с одеждой, чем приводят её в изношенный вид. Предлагаю вам купить специальную для работы водителей униформу с нанесением на неё логотипа компании. Также практикуется надевание фартука в момент разгрузки хлебобулочных изделий. Неважно, какое у вас количество рейсов, сделайте вашего водителя и вашу компанию немного выше своих конкурентов.
- Главная
- О бизнесе популярно
- ⭐️Сергей Ткачев
- 📚«Пекарня. Открываем и получаем прибыль»
Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook
Премиум
4.38
(8 оценок)
Пекарня. Открываем и получаем прибыль
208 печатных страниц
Время чтения ≈ 6ч
2020 год
12+
Чтобы читать онлайн оформите подписку
Оцените книгу
О книге
Вы хотите открыть пекарню, но не знаете с чего начать? Ваша пекарня не приносит ожидаемую прибыль? Тогда эта книга для вас. Имея большой опыт работы в пекарнях, хочу поделиться им со всеми, т.к. данный бизнес очень интересный и прибыльный, если им правильно руководить, но не такой легкий, как может показаться на первый взгляд. Из данной книги узнаете все тонкости и секреты пекарни, а также возможные подводные камни и как не столкнуться с ними. Всё изложенное в тексте - мой пройденный путь, который ждёт почти всех, кто вступает на этот путь работы.
читайте онлайн полную версию книги «Пекарня. Открываем и получаем прибыль» автора Сергей Ткачев на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Пекарня. Открываем и получаем прибыль» где угодно даже без интернета.
Подробная информация
- Дата написания:
- 27 декабря 2018
- Объем:
- 375430
- Год издания:
- 2020
- Дата поступления:
- 26 декабря 2019
- ISBN (EAN):
- 9785532088955
- Время на чтение:
- 6 ч.
Поделиться
Также в обязанность укладчика входит ответственность количества отпускаемой продукции на рейс. Пусть водители проверяют принятую продукцию и подписывают бумагу с полученным количеством, иначе концов потом не найдёте, когда её не хватит на все заявленные магазины.
Вмените фасовщице ещё и контроль качества продукции: свежесть на ощупь, органолептика, брак. В тот момент, когда перебирается продукция для раскладывания по рейсам, её всю можно пересмотреть и сразу откладывать брак. За эту работу нужно нести ответственность вплоть до увольнения. Иначе не добьётесь отличного результата – «своих» не сдают, и скорей всего, иногда будут пропускать некачественный товар на магазины.
О проекте
О подписке