ли огнем печень, или, быть может, окаменеет поджелудочная железа? Ни то, ни другое! Весь ваш организм возрадуется от употребления подобной пищи. Уже через несколько минут вам станет легко, тепло, комфортно и радостно. Это будет означать, что пища удачно ассимилировалась, отдала свою энергию и составляющие ее питательные вещества благополучно усвоились. И при этом не были созданы проблемы, и не увеличилась нагрузка на пищеварительную систему организма. Это – главный критерий, по которому я оцениваю эффективность диеты.