Кунжут обычно добавляют в блюда для придания орехового вкуса и хрустящей текстуры. Он богат цинком, железом, магнием, фосфором, кальцием, калием, витаминами А, С, Е, группы В. Но особенно ценно в кунжуте вещество под названием «сезамин».
О проекте
О подписке