Цитата из книги «Сухое лечебное голодание. Как голодать правильно и комфортно»

Стадия адаптации заканчивается вторым ацидотическим кризом (8–9-е сутки курса лечебного голодания). С момента прохождения первого до наступления второго ацидотического криза организм накапливает жизненные силы. Во время ацидотического криза у некоторых обостряются хронические заболевания, резко ухудшается самочувствие, наблюдается упадок сил, совсем пропадает сон, может быть повышение температуры. Эти симптомы указывают на то, что голод начал «выворачивать» болезнь. Если в первых двух стадиях голодания аутолиз являлся единственным источником питания, то во время второго ацидотического криза — выполняет функцию природного хирурга.