Исследователи предложили тестируемым два типа мяса на выбор: «без жира на 99%» и «содержащее 1% жира». Опрашиваемые сочли первый кусок мяса более полезным — хотя оба были одинаковыми. Даже при выборе между вариантами «без жира на 98%» и «содержащее 1% жира» большинство предпочли первый, где «нездорового жира» вдвое больше.
