Цитаты из книг автора «Рассел Джонс»

Цвет подготавливает нас к восприятию всего, что нас окружает, в соответствии с содержанием, которое мы ему приписываем. Такое содержание часто универсально. Вот известный мысленный эксперимент: какой цвет, по вашему мнению, тяжелее — красный или желтый? Большинство людей скажут, что красный тяжелее желтого; наряду с утверждением, что лимоны быстрые, это одна из самых упоминаемых кросс-модальных связей, отражающих наше мультисенсорное восприятие мира. Однако даже люди, слепые от рождения, тоже отвечают, что красный тяжелее желтого.

И мы ощущаем именно то, что видим, а не то, что есть на самом деле.

Эстетика композиции Кандинского каким-то образом улучшала вкус еды, и это наводит на мысль, что у всех нас есть врожденное чувство прекрасного. Как предположили исследователи, «художественная подача еды может представлять собой съедобную версию идеи, которую Кандинский изначально выразил на холсте». В любом случае эксперимент показал, что внешний вид еды способен влиять на вкус и что ее эстетика дразнит не только глаз, но и вкусовые рецепторы: «аккуратный» вариант подачи позволяет нам увидеть все ингредиенты, а значит, заранее представить себе вкус еды.

Независимо от причины, по которой вы утром наносите на себя небольшое количество ароматического вещества, его запах оказывает сильнейшее влияние на поведение и восприятие — и ваше, и окружающих. Выбор аромата зависит от вашего собственного вкуса, но имейте в виду: разные запахи воздействуют на нас по-разному. Традиционно парфюмеры делят все ароматы на четыре «семейства» — свежие, восточные, цветочные и древесные.

Если вам надо осуществлять план пункт за пунктом или иметь дело с цифрами, оденьтесь как офисный сотрудник: очки и скромный костюм. Для максимального внимания и точности облачитесь в медицинский халат — если он у вас есть.

Термин придумали Хайо Адам и Адам Галински из Северо-Западного университета: в ходе исследования 2011 года они установили, что в лабораторном халате испытуемые справляются с задачами на внимание лучше, чем без него или когда им говорят, что это не медицинский халат, а блуза художника. Белый халат ассоциируется с квалификацией, точностью и вниманием к деталям, и, надевая его, участники эксперимента воздействовали на свое мышление; они ошибались в два раза реже, чем те, кто был без халата.

Если мы хотим гармонизировать наши ритмы со световым днем, без естественного освещения не обойтись. Чтобы крепко спать по ночам и правильно настроить цикл сна и бодрствования, необходимо бывать на улице. Старайтесь проводить не меньше двух часов в день в условиях естественного освещения, и вы ощутите перемены к лучшему; если это невозможно, светобудильник поможет уменьшить инерцию сна и улучшит настроение, особенно если дополнить его соответствующим звуковым фоном.

Ученые измеряли время реакции у 16 женщин, просыпавшихся при разном освещении, и выяснилось, что оптимальный эффект достигался при 2700 К (цвет и яркость обычной лампы накаливания мощностью 60 ватт).

Выяснилось, что с конца 1970-х по начало 1990-х годов исследовательница Зата Викерс тщательно изучала восприятие хруста и пришла к выводу, что ощущение хруста почти полностью определяется звуком: если мы не слышим хруста, значит, продукт не хрустящий. Викерс и ее коллеги сделали предположение, что идеальный звук хруста лежит в определенном диапазоне, за границей которого звук воспринимается как слишком резкий.

Что первым пришло вам на ум? Практически все говорят, что у лимона быстрый вкус. Я задавал этот вопрос аудитории численностью 200 человек, и все в один голос крикнули: «Быстрый». На просьбу обосновать свой ответ некоторые приводили вполне логичные или, по крайней мере, понятные доводы: «Потому что этот вкус ощущаешь мгновенно», «Потому что он резкий». Встречались и странные объяснения: «Потому что лимон имеет обтекаемую форму, как торпеда», «Потому что лимон желтый, как спортивная машина». На самом деле ни один из ответов не имеет смысла, но все они отражают на первый взгляд странное, но интуитивно понятное соединение разнородных ощущений и чувств. А вот еще один вариант вопроса. Посмотрите на две фигуры внизу: одна с острыми шипами, другая — с округлыми выступами. У какой из них вкус лимона? Надеюсь, я сумею предсказать ответ. Вкус у лимона острый и угловатый. А что бы вы ответили, спроси я, какая из двух фигур ассоциируется с молочным шоколадом? Какая больше освежает? Какая более активна?