Цитата из книги «Мой ребёнок ест сам. Прикорм с удовольствием»

Морская капуста и водоросли. Яйца. Яичный белок и желток в равной степени можно предлагать детям с шести месяцев. В доказательной медицине нет никаких ограничений на введение яиц в рацион ребенка. И нет, не нужно отдельно вводить сначала желток, а потом белок или наоборот. Яйца должны быть полностью приготовленными (не глазунья, не всмятку, не гоголь-моголь, не «в мешочке»). Это ограничение сохраняется до пяти лет ребенка из-за риска заражения листерией. Осторожно, сырые яйца могут быть в домашнем майонезе, мороженом, муссах и суфле, разных салатных заправках.