Цитаты из книги «Мой ребёнок ест сам. Прикорм с удовольствием»

В каждую трапезу в тарелке у ребенка должны быть четыре группы продуктов в равных долях: фрукты, овощи, злаковые и крахмалистые (это крупы, хлеб, макароны) и белки (мясо, рыба, яйца, молочные продукты и бобовые). Таким образом вы обеспечите в рационе вашей семьи полный набор питательных веществ и микроэлементов.

Карлоса Гонсалеса. Его книга «Мой ребенок не хочет есть»

В каждую трапезу в тарелке у ребенка должны быть четыре группы продуктов в равных долях: фрукты, овощи, злаковые и крахмалистые (это крупы, хлеб, макароны) и белки (мясо, рыба, яйца, молочные продукты и бобовые).

Ни в коем случае не даем малышам твердые фрукты дольками! От них можно легко откусить или даже отломать кусок, которым ребенок может подавиться. Оставим дольки на тот период, когда у деток уже есть весь набор жевательных зубов.

ДО ПЯТИ ЛЕТ ЗАПРЕЩЕНО употреблять: • СЫРЫЕ И ПОЛУСЫРЫЕ ЯЙЦА, РЫБУ, МЯСО, МОРЕПРОДУКТЫ И ДРУГИЕ ПРОДУКТЫ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

Всегда помните о балансе . В каждой трапезе вашего ребенка должны присутствовать четыре группы продуктов: овощи, фрукты, злаковые и крахмалистые продукты (крупы, хлеб, макароны, картофель) и белки (мясо, рыба, яйца, молочные продукты и бобовые).

Брокколи и цветную капусту отваривайте до такой консистенции, когда вы можете раздавить их пальцами, и предлагайте ребенку целыми соцветиями. Их легко держать в кулачке и подносить ко рту.

Идеальный формат – соломка длиной с ваш палец, диаметром приблизительно в сантиметр. В таком виде часть пищи остается в кулаке, а часть возвышается над ним, чтобы малыш мог ее откусить. Не забываем, что пища должна быть мягкой. Чтобы дать ее малышу, у вас должно получаться размять этот кусок подушечками пальцев.

К одиннадцати-двенадцати месяцам вводим в рацион ребенка и третью трапезу. К году жизни ваш самоприкормщик уже вполне себе может питаться три раза в день совместно со всей семьей.

Яйца тоже входят в «большую восьмерку» аллергенов, поэтому предлагать их нужно отдельно от других продуктов этой серии, чтобы было проще проследить возможную реакцию.