Станете ли вы приправлять пищу натрием — едкой щелочью? Или хлором — ядовитым газом? «Глупый вопрос, — скажете вы. — Ни один человек не может быть настолько безрассудным, чтобы этим заниматься». Но шокирующая правда заключается в том, что большинство людей именно этим и занимаются, поскольку не знают, что эти чрезвычайно активные химические вещества образуют неорганическое кристаллическое соединение, именуемое солью. С незапамятных времен выражение «соль земли» используется для обозначения чего-то хорошего и необходимого. Эта идея в корне ошибочна! На самом деле соль лишь помогает приблизить ваши похороны!