Вариант № 3
Завтрак
Здоровый энергетический коктейль Брэгга, или свежий, не обработанный серой тушеный фрукт, или свежее куриное яйцо, 2 цельнозерновых тоста с изюмом (иногда можно полакомиться оладьями или вафлями из цельнозерновой пшеничной или синей кукурузной муки).
Обед
Салат из сырых овощей, початок кукурузы или маленькая миска коричневого риса и запеканка из чечевицы. На десерт — свежий фрукт.
Ужин
Салат из сырых овощей. На выбор блюдо с высоким содержанием растительного белка: печеный картофель, кабачок или баклажан, или миска приготовленной на пару листовой зелени с томатами. Десерт — свежий фрукт и соевый йогурт (необязательно) или органический яблочный пирог.