Коку не жуют сразу, а размещают листы между зубами и щекой. Когда во рту оказывается шарик размером с грецкий орех, его жуют примерно сорок пять минут, а потом выкладывают в руку и аккуратно выбрасывают. Листья коки не глотают и не выплевывают небрежно, поскольку это священное растение. Жуют пять раз в день.