Цитаты из книг автора «Ольга Огулова»

Длительное употребление молочной белковой (сыр, творог) пищи приводит к развитию ожирения. Один из верных, хотя и малосимпатичных способов проверить, не слишком ли много вы едите жирного, – провести инспекцию… унитаза. Плохо отмывается? Это лишние съеденные жиры упорствуют на белом фаянсе! Правда, такое наблюдение подходит только для здоровых людей. Казалось бы, чтобы быть стройным, надо есть поменьше жира. Это и вправду так, исключение составляет арахисовое масло, оно помогает стройнеть! Доказано наукой! Арахисовое масло также приносит хорошее чувство насыщения, за счет своих теплых свойств. Ради поддержания красивой фигуры, рекомендую женщинам съедать по 2–3 столовые ложки арахисового масла в день, а мужчинам – по 3–4 столовые ложки.

Они вызывают огромное количество заболеваний и онкологические процессы, если их количество увеличивается в нашем организме. Избавляться от грибов и грибковых поражений довольно трудно и очень долго. Так вот, в силу аэробной природы этих грибков, для их роста необходим кислород. Находясь же в углекислотной среде, они теряют активность. Недостаток воздуха и наличие углекислого газа препятствует росту и размножению дрожжевых и плесенных грибков. Вот и стоит лишний раз задуматься, с газом купить воду или без, либо купить сифон для газирования воды домой.

Одни специалисты считают, что для лучшего усвоения воду желательно пить холодной, другие считают, что теплой. Главное, чтобы она была не ледяной или охлажденной на льду, так как она вызывает спазм желчного пузыря, и в то же время не кипятком, вызывающим ожоги (травмы) рта, языка, глотки, пищевода. Лучше всего для организма подходит горячая вода, здесь температурный фактор индивидуальный, так как у каждого свой порог чувствительности. Горячая вода быстрее усвоится организмом, холодная же вода будет дольше находиться в желудке, пока не согреется. В это время она будет смешиваться с соляной кислотой, что впоследствии сделает ее хуже усваиваемой организмом. Также на согревание будет тратиться большое количество энергии почек, что впоследствии, при частом употреблении, может ослабить их функцию.

Протеин . Протеиновые коктейли можно найти в магазинах спортивного питания и использовать за час перед и через 15–30 минут после тренировки, либо использовать в качестве перекуса. Его можно насыпать в шейкер, а по мере необходимости добавить воды, размешать и выпить. Хранится разведенный коктейль не более 40 минут. Лучше использовать яичный протеин, так как его усвоение намного выше.

Рецепт защелачивающего абрикосового джема Также улучшает качество и состав крови пиявочный фермент гирудин.

Большая часть сухих зернобобовых и круп, за исключением гречки, при обычном приготовлении ухудшают качество крови. Однако после замачивания или проращивания они уже не обладают таким негативным действием. Крупы нужно замачивать за полчаса перед варкой, бобовые – на ночь, затем воду слить, промыть замачиваемый продукт и приготовить. Если вы заболели, я рекомендовала бы первый утренний прием пищи делать в основном из продуктов с высоким содержанием балластных веществ (клетчатки). Наиболее полезным будет завтрак из большой порции овощного салата, тушеных овощей, тушеных фруктов, овощного сока или фруктового – свежевыжатых, разбавленных горячей водой. В случае, когда есть желание сбавить в весе, только этим и нужно ограничиться.

Добавляя 1 чайную ложку меда в уксусную воду (чай), мы смягчаем воздействие уксуса на желудок, не меняя при этом его полезных свойств. Пейте напиток быстро, не держите смесь во рту, потому как кислота губительна для зубов.

Органические кислоты – такие, в частности, как лимонная и уксусная (яблочный уксус), – легко проникают через кожу, в связи с чем эффективно используются в лечебной практике в разведении с водой для обтирания различных частей тела с целью уменьшения начальной стадии варикозного расширения вен, при артритах, артрозах, остеопорозах, выпадении волос, перхоти, грибковых поражениях кожи и ногтей, для повышения тонуса кожного покрова, при высокой температуре (это быстрое средство по снижению температуры) и т. п. Яблочный уксус и лимонный сок можно добавлять в ванны. Определить правильность разведения раствора можно на вкус: вода должна быть приятно кисленькой. При обтирании всего тела, к примеру, водой с яблочным уксусом, происходит снижение давления. Потому людям с пониженным давлением рекомендуется производить обтирания отдельных участков тела – только ноги, или только руки, или только голову.

Сок одного лимона на полстакана горячей воды поможет избавиться от песка и камней в почках, если его пить регулярно 2–3 раза в день в жаркое время года. Время лечения зависит от размеров и количества твердых образований в почках и протоках. Лимонная кислота будет растворять соли кальция. Также лимонная кислота способствует повышению мочеотделения. Лимонный сок является хорошим дезинфицирующим средством, особенно для мочеточников, мочевого пузыря, почек, простаты. Этот сок, даже разбавленный водой, сохраняет свои дезинфицирующие свойства и убивает микробов, вызывающих понос, брюшной тиф, холеру, останавливает рвоту.

По количеству пищевых волокон на первом месте стоят ржаные и пшеничные отруби, затем овощи и ржаной хлеб, морковь, яблоки, груши, земляника, малина, рябина, ежевика, киви. Только еще раз повторюсь, что пшеничные отруби являются довольно опасным продуктом, так как быстро плесневеют. Пища, содержащая много волокон, в желудке разбухает. За счет связывания воды увеличивается ее объем и наполнение желудка. При этом ощущение сытости сохраняется дольше.