Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Цитаты из Как оставаться Женщиной до 100 лет

Читайте в приложениях:
8375 уже добавило
Оценка читателей
4.09
  • По популярности
  • По новизне
  • Если есть возможность, то старайтесь путешествовать. Пусть по стране, недалеко. Путешествия – смена городов, архитектуры, природного ландшафта, людей – более чем благотворно влияют на психологическое состояние человека. Видимо, у нас есть необходимость менять визуальный ряд, чтобы мозг переключался и отдыхал. И, соответственно, мы тоже отдыхали.
    3 В мои цитаты Удалить из цитат
  • Стефан Цвейг как-то сказал: «Кто однажды понял человека в себе, тот понимает всех людей». Наверное, это самое трудное – понять себя, первооснову своих поступков, научиться владеть своими эмоциями, уважать свои желания, но не зацикливаться на них. А китайская пословица гласит: «Победи себя – и тебе не надо будет побеждать других». Так давайте учиться искусству властвовать собой.
    3 В мои цитаты Удалить из цитат
  • ➢ молодой возраст – до 45 лет,
    ➢ средний возраст – с 46 до 60 лет,
    ➢ пожилой возраст – с 60 до 74 лет,
    ➢ старческий возраст – 75–89 лет,
    ➢ долгожители – с 90 лет.
    3 В мои цитаты Удалить из цитат
  • Овсяный пирог с яблоками и малиной
    Ингредиенты:
    ➢ 0,5 стакана овсяных хлопьев
    ➢ 1 пачка размягченного сливочного масла
    ➢ 3/4 стакана муки, 0,5 стакана сахара
    ➢ 3/4 стакана измельченных грецких орехов
    ➢ соль по вкусу
    ➢ взбитые сливки
    Для коржа смешать до однородной масляной крошки овсяные хлопья, размягченное сливочное масло, сахар, муку, грецкие орехи, посолить.
    Для приготовления начинки очистить от кожуры 2 яблока, удалить из них сердцевину и нарезать кубиками. Добавить 2 стакана малины, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки муки, 1 ч. ложку ванильного сахар, натертый мускатный орех, корицу и соль.
    Разогреть духовку до 120 °C, смазать форму для выпекания 2 ст. ложками сливочного масла и выложить сначала начинку, а сверху – масляно-овсяную крошку и все равномерно распределить.
    Выпекать до золотистого цвета около 45 минут. После остывания украсить пирог взбитыми сливками.
    2 В мои цитаты Удалить из цитат
  • ➢ 0,5 стакана овсяных хлопьев
    ➢ 1 пачка размягченного сливочного масла
    ➢ 3/4 стакана муки, 0,5 стакана сахара
    ➢ 3/4 стакана измельченных грецких орехов
    ➢ соль по вкусу
    ➢ взбитые сливки
    Для коржа смешать до однородной масляной крошки овсяные хлопья, размягченное сливочное масло, сахар, муку, грецкие орехи, посолить.
    Для приготовления начинки очистить от кожуры 2 яблока, удалить из них сердцевину и нарезать кубиками. Добавить 2 стакана малины, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки муки, 1 ч. ложку ванильного сахар, натертый мускатный орех, корицу и соль.
    Разогреть духовку до 120 °C, смазать форму для выпекания 2 ст. ложками сливочного масла и выложить сначала начинку, а сверху – масляно-овсяную крошку и все равномерно распределить.
    Выпекать до золотистого цвета около 45 минут. После остывания украсить пирог взбитыми сливками.
    2 В мои цитаты Удалить из цитат
  • Еще мое коронное блюдо – лобио.
    Ингредиенты:
    ➢ фасоль (красная или полосатая) – 2 стакана (по 250 мл)
    ➢ морковь – 2-3
    ➢ масло растительное – 2 ст. ложки
    ➢ паста томатная 2–3 ст. ложки
    ➢ пучок зелени: укроп, петрушка, базилик (райхон), кинза (по желанию)
    ➢ специи: 1/2 ч. ложки куркумы, аджика (или красный перец) по вкусу, черный перец по вкусу, 1–2 зубчика чеснока
    ➢ соль
    Фасоль для лобио лучше всего использовать красную или полосатую (она становится очень красивого цвета).
    Утром ее нужно промыть, залить новой водой (в этот раз слишком много наливать не стоит) и поставить на огонь.
    После закипания варить под крышкой на маленьком огне часа 1,5 до мягкости (в несоленой воде). Если потребуется, во время варки долить воду. За 5 минут до готовности посолить.
    Морковь очистить и натереть на крупной терке.
    Разогреть на сковороде масло и потушить морковь пару минут на большом огне.
    Добавить к моркови отваренную фасоль.
    Налить фасолевый отвар из кастрюли (весь или часть, если его много). Добавить томатную пасту, куркуму и немного досолить. После закипания сделать маленький огонь и накрыть крышкой.
    Тушить 15–20 минут. За 5 минут до конца приготовления добавить специю асафетиду (или натертые 1–2 зубчика чеснока), рубленую зелень (добавляйте несколько видов, очень вкусно с базиликом!), перец и аджику (или красный острый перец, если нет аджики).
    Все! Готово! Пусть лобио постоит еще минут 10 под крышкой – и можно раскладывать по тарелкам.
    2 В мои цитаты Удалить из цитат
  • И еще. Утверждение «старость – не радость» больше не актуально. Ученые из университета Уорвика доказали: по-настоящему счастливым человек может быть только в почтенном возрасте. В исследовании участвовали несколько тысяч британцев от 18 до 90 лет; опросы помогли ученым оценить качество жизни респондентов и их собственное отношение к этой жизни.
    Выяснилось, что чем старше человек, тем меньше у него претензий к бытовым условиям и тем меньше он расстраивается из-за неудач и переживает из-за неурядиц. Пожилые люди значительно больше молодых ценят друзей и родственников, радуются мелочам. В первую очередь начинают по-другому воспринимать время. Оно уходит, и надо успеть им насладиться. А значит, им гораздо легче почувствовать себя счастливыми.
    2 В мои цитаты Удалить из цитат
  • Научная классификация возрастов была отлична от обывательских:
    ➢ молодой возраст – до 45 лет,
    ➢ средний возраст – с 46 до 60 лет,
    ➢ пожилой возраст – с 60 до 74 лет,
    ➢ старческий возраст – 75–89 лет,
    ➢ долгожители – с 90 лет.
    2 В мои цитаты Удалить из цитат
  • Я ежедневно выпиваю чайную ложечку кукурузного масла. И готовлю все только на нем.
    2 В мои цитаты Удалить из цитат
  • И еще я очень люблю высказывание Федора Михайловича Достоевского: «Никакое воображение не придумает нам того, что дает иногда самая обыкновенная заурядная жизнь. Уважайте жизнь»!
    2 В мои цитаты Удалить из цитат
  • Победи себя – и тебе не надо будет побеждать других».
    2 В мои цитаты Удалить из цитат
  • Овсяный пирог с яблоками и малиной
    2 В мои цитаты Удалить из цитат
  • Движение – жизнь. А значит, чтобы постоянно быть живым, надо постоянно двигаться. Когда речь идет о том, чтобы двигаться, обычно в голову приходят традиционные физические упражнения. Но это вовсе и не обязательно! Дело в том, что для нашего организма совершенно не важно, являются ли его движения физкультурными упражнениями или нет. Для него важно лишь то, что он движется.
    1 В мои цитаты Удалить из цитат
  • молодой возраст – до 45 лет,
    ➢ средний возраст – с 46 до 60 лет,
    ➢ пожилой возраст – с 60 до 74 лет,
    ➢ старческий возраст – 75–89 лет,
    ➢ долгожители – с 90 лет.
    1 В мои цитаты Удалить из цитат
  • помните, что не эмоции являются источником болезни, как полагают многие, а наши мысли, которые выходят из-под контроля и становятся источником саморазрушения.
    1 В мои цитаты Удалить из цитат