Цитаты из книг автора «Ольга Мясникова»

Стефан Цвейг как-то сказал: «Кто однажды понял человека в себе, тот понимает всех людей». Наверное, это самое трудное – понять себя, первооснову своих поступков, научиться владеть своими эмоциями, уважать свои желания, но не зацикливаться на них. А китайская пословица гласит: «Победи себя – и тебе не надо будет побеждать других». Так давайте учиться искусству властвовать собой.

Овсяный пирог с яблоками и малиной

Если есть возможность, то старайтесь путешествовать. Пусть по стране, недалеко. Путешествия – смена городов, архитектуры, природного ландшафта, людей – более чем благотворно влияют на психологическое состояние человека. Видимо, у нас есть необходимость менять визуальный ряд, чтобы мозг переключался и отдыхал. И, соответственно, мы тоже отдыхали.

Я ежедневно выпиваю чайную ложечку кукурузного масла. И готовлю все только на нем.

➢ молодой возраст – до 45 лет, ➢ средний возраст – с 46 до 60 лет, ➢ пожилой возраст – с 60 до 74 лет, ➢ старческий возраст – 75–89 лет, ➢ долгожители – с 90 лет.

Еще мое коронное блюдо – лобио.

Ведь раньше, когда еще не было такого количества техники, пожилые люди много вязали, вышивали, шили и т. д. И мало кто из них страдал старческим слабоумием, склерозом и другими расстройствами. Так что мелкую моторику рук лучше продолжать развивать всю жизнь, тогда в пожилом возрасте у вас будет молодой ум, и вы не будете страдать старческим маразмом. Можно выбрать что-то по душе: например, играть на музыкальных инструментах, собирать различные мелкие модели, заниматься рукоделием. Эти занятия принесут вам не только пользу, но и позитивное настроение.

Овсяный пирог с яблоками и малиной Ингредиенты: ➢ 0,5 стакана овсяных хлопьев ➢ 1 пачка размягченного сливочного масла ➢ 3/4 стакана муки, 0,5 стакана сахара ➢ 3/4 стакана измельченных грецких орехов ➢ соль по вкусу ➢ взбитые сливки Для коржа смешать до однородной масляной крошки овсяные хлопья, размягченное сливочное масло, сахар, муку, грецкие орехи, посолить. Для приготовления начинки очистить от кожуры 2 яблока, удалить из них сердцевину и нарезать кубиками. Добавить 2 стакана малины, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки муки, 1 ч. ложку ванильного сахар, натертый мускатный орех, корицу и соль. Разогреть духовку до 120 °C, смазать форму для выпекания 2 ст. ложками сливочного масла и выложить сначала начинку, а сверху – масляно-овсяную крошку и все равномерно распределить. Выпекать до золотистого цвета около 45 минут. После остывания украсить пирог взбитыми сливками.

Пророщенные зерна пшеницы употребляют в пищу, содержащийся в них витамин Е благотворно влияет на кожу лица изнутри, делая ее молодой и упругой.

➢ 0,5 стакана овсяных хлопьев ➢ 1 пачка размягченного сливочного масла ➢ 3/4 стакана муки, 0,5 стакана сахара ➢ 3/4 стакана измельченных грецких орехов ➢ соль по вкусу ➢ взбитые сливки Для коржа смешать до однородной масляной крошки овсяные хлопья, размягченное сливочное масло, сахар, муку, грецкие орехи, посолить. Для приготовления начинки очистить от кожуры 2 яблока, удалить из них сердцевину и нарезать кубиками. Добавить 2 стакана малины, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки муки, 1 ч. ложку ванильного сахар, натертый мускатный орех, корицу и соль. Разогреть духовку до 120 °C, смазать форму для выпекания 2 ст. ложками сливочного масла и выложить сначала начинку, а сверху – масляно-овсяную крошку и все равномерно распределить. Выпекать до золотистого цвета около 45 минут. После остывания украсить пирог взбитыми сливками.