Цитата из книги «Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться»

Еда – это радость. Еда – это большое благо. Мы живем во времена изобилия и торжества науки. И наука заслуживает того, чтобы люди знали о ней больше.