Лучше сразу начать вести нормальную бухгалтерию. Ни в коем случае не откладывая сдачу отчетов, оплату платежей в налоговую и прочее на потом. Во-первых, налоговая и всякие другие инстанции сразу начнут вас штрафовать, а за не своевременно оплаченные счета будут капать пенни, и во-вторых, потом для того чтобы разобраться и разгрести завалы документов, вам потребуется приложить титанические усилия. И вы потратите на эту рутинную работу кучу времени, нервов и сил.