Цитаты из книг автора «Олег Давтян»

Никогда не следует отказываться от предлагаемых вин. Достаточно поднять бокал, и, немного пригубив, поставить на место

По окончании еды вилку и нож кладут параллельно друг другу ручками вправо. Столовую ложку оставляют в тарелке. Нельзя доедать суп, наклоняя тарелку к себе или от себя.

Гости не приступают к еде раньше хозяйки, а мужчины ждут, когда начнут есть сидящие рядом с ними дамы.

Если блюда расставлены на столе и вы берете их сами, не забудьте, взяв посуду с едой, вначале предложить соседу

А в конце трапезы, покидая стол, небрежно сложенную салфетку следует положить рядом с тарелкой.

Если нужно ненадолго выйти из-за стола, салфетку кладут на сиденье своего стула.

Не надо накладывать одновременно несколько холодных закусок и салатов; неприлично оставлять недоеденным то или иное блюдо (это – прямое неуважение к хозяйке дома).

Не принято начинать есть до тех пор, пока не приступила к еде хозяйка. Мужчины должны также подождать, пока не приступят к еде сидящие рядом дамы

Юности честное зерцало, или Показания к житейскому обхождению

вытирания рта ее поднимают с колен двумя руками и прикладывают к губам. Но если на столе есть бумажные салфетки, лучше пользоваться ими.